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DE102012104296A1 - Method for heating food product using microwave oven installed in e.g. home, involves using sensor for converting information in identifier into digital information and notifying completion of heating by optical and acoustic signal - Google Patents

Method for heating food product using microwave oven installed in e.g. home, involves using sensor for converting information in identifier into digital information and notifying completion of heating by optical and acoustic signal Download PDF

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DE102012104296A1
DE102012104296A1 DE201210104296 DE102012104296A DE102012104296A1 DE 102012104296 A1 DE102012104296 A1 DE 102012104296A1 DE 201210104296 DE201210104296 DE 201210104296 DE 102012104296 A DE102012104296 A DE 102012104296A DE 102012104296 A1 DE102012104296 A1 DE 102012104296A1
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heating
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sensor
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DE201210104296
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German (de)
Inventor
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/6435—Aspects relating to the user interface of the microwave heating apparatus
    • H05B6/6441—Aspects relating to the user interface of the microwave heating apparatus allowing the input of coded operation instructions, e.g. bar code reader
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
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    • H05B6/64—Heating using microwaves
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Abstract

The method involves attaching an identifier containing heating parameters such as temperature and heating information on a to-be-heated object such as food product. The object is held in preset position with respect to heating apparatus (3), so that the sensor (32) of heating apparatus is made to detect the information in the identifier. The information in the identifier is read and converted into digital information by the sensor. The completion of heating of object is notified by an optical and acoustic signal.

Description

Hintergrund der Erfindung:Background of the invention:

a) Bereich der Erfindung:a) Field of the invention:

Die Erfindung betrifft eine von der Erkennung eines Identifikationsmerkmals gesteuerte Erwärmungsmethode, insbesondere der Art, dass alle für eine ordnungsgemäße Erwärmung nötigen Parameter gelesen und erkannt werden.The invention relates to a heating method controlled by the recognition of an identification feature, in particular the way that all parameters necessary for proper heating are read and recognized.

b) Beschreibung des derzeitigen Standes der Technik:b) Description of the current state of the art:

Zum Serviceangebot vieler Supermärkte gehört es, dass gerade eben vom Kunden erworbene Fertiggerichte an Ort und Stelle mit Hilfe eines Mikrowellenofens aufgewärmt und so essbar gemacht werden. Dabei werden die nötigen Einstellungen am Mikrowellenofen vom Verbraucher oder vom Ladenpersonal von Hand vorgenommen. Dieses Vorgehen bringt die untenstehenden Nachteile mit sich:

  • 1. Falls nicht lange genug erwärmt wurde, ist es schwierig die richtige Nacherwärmzeit zu finden.
  • 2. Zu langes Erwärmen verschwendet Zeit und Energie und macht das Gericht unter Umständen sogar ungenießbar.
  • 3. Sehbehinderte, Analphabeten oder Kinder sind nicht in der Lage die Gebrauchshinweise zu lesen und den Ofen zu bedienen.
It is part of the service offered by many supermarkets that ready meals, which have just been purchased by the customer, are warmed up on the spot with the help of a microwave oven and thus made edible. The necessary settings on the microwave oven are made by the consumer or the store staff by hand. This procedure has the following disadvantages:
  • 1. If not heated long enough, it is difficult to find the right reheating time.
  • 2. Heating too long will waste time and energy and may even render the dish inedible.
  • 3. Visually impaired, illiterate or children are not able to read the instructions for use and to operate the oven.

Zusammenfassung der Erfindung:Summary of the invention:

Hauptziel der Erfindung ist eine Methode für die Erwärmung eines Lebensmittels, wobei durch Lesen eines Identifikationsmerkmals, das Parameter wie Wärmzeit und Temperatur enthält das zur Erwärmung verwendete Gerät gesteuert und damit nicht nur die Bedienung vereinfacht sondern auch sicherer gemacht wird,The main object of the invention is a method for heating a food, wherein by reading an identification feature containing parameters such as heating time and temperature, the appliance used for heating is controlled and thus not only simplifies the operation but also makes it safer,

Das zur Erwärmung verwendete Gerät hat hierfür einen Sensor, der die im Identifikationsmerkmal gespeicherte Information liest und eine Software zu ihrer Interpretation.The device used for heating has for this purpose a sensor that reads the information stored in the identification feature and software for their interpretation.

Kurze Beschreibung der Zeichnungen:Brief description of the drawings:

1 Perspektivische Darstellung des Mikrowellenofens 1 Perspective view of the microwave oven

2 Das zu erwärmende Fertiggericht 2 The ready-made meal to be heated

3 Ablaufdiagramm der erfindungsgemäßen Methode 3 Flowchart of the method according to the invention

4 Eine erste bevorzugte Ausführung der Erfindung 4 A first preferred embodiment of the invention

5 Eine zweite bevorzugte Ausführung der Erfindung 5 A second preferred embodiment of the invention

Detaillierte Beschreibung der bevorzugten AusführungDetailed description of the preferred embodiment

Bei gleichzeitiger Betrachtung von 1 und 2 erkennt man, dass zu der Erfindung das zu wärmende Objekt (1) gehört, das mit einem Identifikationsmerkmal (2), welches alle für das Erwärmen nötigen Parameter enthält versehen ist und das Erwärmungsgerät (3), das im Beispiel ein Mikrowellenofen (31) mit einer Anzeige (311) und Bedienungsknöpfen (312) ist. Es hat zusätzlich einen Sensor (32), der die Informationen des Identifikationsmerkmals (2) liest. Diese werden dann zur Steuerung von Temperatur und Erwärmungszeit benutzt. Im vorliegenden Beispiel wird ein ein- oder ein zweidimensionaler Barcode verwendet, weshalb der Sensor (32) als Barcodescanner ausgeführt ist. Im Beispiel ist er am Erwärmungsgerät (3) angebracht.With simultaneous consideration of 1 and 2 it can be seen that to the invention the object to be heated ( 1 ), which has an identification feature ( 2 ), which contains all the parameters necessary for the heating, and the heating device ( 3 ), which in the example is a microwave oven ( 31 ) with an advertisement ( 311 ) and control buttons ( 312 ). It also has a sensor ( 32 ) containing the information of the identification feature ( 2 ) read. These are then used to control temperature and heating time. In this example, a one- or two-dimensional barcode is used, so the sensor ( 32 ) is designed as a barcode scanner. In the example he is on the heating device ( 3 ) appropriate.

Der Sensor (32) liest die im Identifikationsmerkmal (2) des zu wärmenden Objekts (1) enthaltene Information, die nach Auswertung durch das eingebaute Programm dazu verwendet wird Temperatur und Erwärmzeit vollautomatisch zu steuern. Die Erwärmung von Fertiggerichten auf diese Weise führt nicht nur zu einer beträchtlichen Zeitersparnis, Vereinfachung der Bedienung und Sicherheit gegen Fehlbedienung, sondern verringert auch die Gefahr durch falsche Erwärmung verdorbener Fertiggerichte. Sie eignet sich für einen weiten Einsatzbereich wie z. B. Heim, Supermarkt, karitative Einrichtungen, Firmenkantinen und weitere.The sensor ( 32 ) reads in the identification characteristic ( 2 ) of the object to be heated ( 1 ) information that is used after evaluation by the built-in program to control temperature and heating time fully automatic. The heating of ready meals in this way not only leads to a considerable saving of time, simplifies the operation and safety against incorrect operation, but also reduces the risk of improper heating of spoiled ready meals. It is suitable for a wide range of applications such. Home, supermarket, charities, company canteens and more.

Die beschriebene automatische Erwärmung von Fertiggerichten ist nicht nur einfach, bequem und zuverlässig, sondern auch vielseitig, denn die eingebaute Anzeige (311) erlaubt es bei Bedarf über die Bedienungsknöpfe (312) manuell in den Wärmprozeß einzugreifen.The described automatic heating of prepared meals is not only simple, convenient and reliable, but also versatile, because the built-in display ( 311 ) allows it if necessary via the control buttons ( 312 ) to intervene manually in the heating process.

Wie man aus 3 unter zu Hilfe nahme von 4 ersieht enthält die erfindungsgemäße Methode die folgenden Schritte:
Schritt 1: Anbringen des Identifikationsmerkmals (2) auf dem zu wärmenden Objekt (1)
Schritt 2: Der Benutzer hält das zu wärmende Objekt (1) so vor das Erwärmungsgerät (3), dass das Identifikationsmerkmal (2) im Erfassungsbereich des Sensors (32) ist.
Schritt 3: Der Sensor (32) wandelt die Information des Identifikationsmerkmals (2) in digitale Information um.
Schritt 4: Berechnen der Parameter für den Wärmvorgang und Anzeige auf der Anzeige (311).
Schritt 5: Nach Prüfung der Daten durch den Benutzer Einlegen des zu wärmenden Objekts (1) in das Erwärmungsgerät (1) und Betätigen des Startknopfs, um mit der Erwärmung zu beginnen oder des Löschknopfes, um den Vorgang abzubrechen und zu Schritt 2 zurückzukehren. Es kann auch der Halt-Knopf gedrückt werden, um den Erwärmungsvorgang anzuhalten, wonach der Vorgang durch Drücken des Startknopfs fortgesetzt werden kann.
Schritt 6: Ein bereits laufender Erwärmvorgang kann durch Drücken des Abbruch-Knopfs jederzeit beendet werden.
Schritt 7: Das Ende des Erwärmvorgangs wird durch ein akkustisches Signal und auf der Anzeige angezeigt.
Schritt 8: Bei erneutem Drücken des Startknopfs wird der Erwärmvorgang mit den gleichen Parametern wiederholt.
Schritt 9: Die im Identifikationsmerkmal (2) enthaltenen Parameter können sowohl einen ein- als auch einen mehrstufigen Erwärmvorgang mit verschieden langen Zeitabschnitten und verschiedenen Temperaturen beschreiben.How to get out 3 under assistance from 4 The method according to the invention comprises the following steps:
Step 1: Attach the identification feature ( 2 ) on the object to be heated ( 1 )
Step 2: The user holds the object to be heated ( 1 ) so in front of the heater ( 3 ), that the identification feature ( 2 ) in the detection range of the sensor ( 32 ).
Step 3: The sensor ( 32 ) converts the information of the identification feature ( 2 ) into digital information.
Step 4: Calculate the parameters for the heating process and display on the display ( 311 ).
Step 5: After checking the data by the user Inserting the object to be heated ( 1 ) in the heating device ( 1 ) and press the start button to start heating or the cancel button to cancel and return to step 2. The stop button may also be pressed to stop the heating process, after which the process can be continued by pressing the start button.
Step 6: An already running heating process can be stopped at any time by pressing the Cancel button.
Step 7: The end of the heating process is indicated by an acoustic signal and on the display.
Step 8: When the start button is pressed again, the heating process is repeated with the same parameters.
Step 9: The in the identification feature ( 2 ) can describe both a single and a multi-stage heating process with different lengths of time and different temperatures.

5 zeigt eine weitere Ausführung der Erfindung. Sie unterscheidet sich von der oben beschriebenen dadurch, dass der Sensor (32) nicht fest in das Erwärmungsgerät (3) eingebaut, sondern durch ein Kabel mit ihm verbunden ist, so dass er zum Gebrauch vom Bedienenden über das Identifikationsmerkmal (2) gehalten werden kann. Dies macht die Bedienung für gewisse Personen einfacher. 5 shows a further embodiment of the invention. It differs from the one described above in that the sensor ( 32 ) not firmly in the heater ( 3 ), but is connected to it by a cable so that it can be used by the operator via the identification feature ( 2 ) can be held. This makes the operation easier for certain people.

Claims (10)

Eine von einem Identifikationsmerkmal gesteuerte Erwärmungsmethode, die folgendes umfasst – ein zu erwärmendes Objekt mit einem Identifikationsmerkmal, das alle zum Erwärmen nötigen Parameter wie Temperatur und Erwärmungszeit enthält; – einen Sensor im Erwärmungsgerät; – das zu erwärmende Objekt so vor das Erwärmungsgerät zu halten, dass der Sensor die Informationen im Identifikationsmerkmal erfassen kann; – Lesen der Information im Identifikationsmerkmal, Umsetzen der Information in eine digitale Repräsentation und Errechnen der zu verwendenden Einstellwerte durch ein Programm; – Meldung der Beendigung des Aufwärmvorgangs durch ein optisches und akkustisches Signal.An identification feature controlled heating method comprising - An object to be heated with an identification feature that contains all the parameters necessary for heating, such as temperature and heating time; A sensor in the heating device; - To hold the object to be heated in front of the heater so that the sensor can detect the information in the identification feature; - reading the information in the identification feature, converting the information into a digital representation and calculating the set values to be used by a program; - notification of the completion of the warm-up process by an optical and acoustic signal. Die von einem Identifikationsmerkmal gesteuerte Erwärmungsmethode aus Anspruch 1, bei der der Erwärmungsvorgang verhindert werden kann, auch nachdem die Parameter im Identifikationsmerkmal vom Sensor erfasst wurden.The identification feature controlled heating method of claim 1, wherein the heating operation can be prevented even after the parameters in the identification feature have been detected by the sensor. Die von einem Identifikationsmerkmal gesteuerte Erwärmungsmethode aus Anspruch 1, bei der ein laufender Erwärmungsvorgang abgebrochen werden kann.The identification feature controlled heating method of claim 1, wherein a current heating operation can be stopped. Die von einem Identifikationsmerkmal gesteuerte Erwärmungsmethode aus Anspruch 1, bei der der Erwärmungsvorgang nach einem ersten Erwärmungsabschnitt angehalten und später wieder für einen zweiten Zeitabschnitt gestartet werden kann.The identification feature controlled heating method of claim 1, wherein the heating operation can be stopped after a first heating period and later restarted for a second period of time. Die von einem Identifikationsmerkmal gesteuerte Erwärmungsmethode aus Anspruch 1, bei der das Erwärmungsgerät eine Anzeigeeinheit für die Anzeige von Temperatur und Erwärmungszeit hat.The identification feature controlled heating method of claim 1, wherein the heating device has a display unit for displaying temperature and heating time. Die von einem Identifikationsmerkmal gesteuerte Erwärmungsmethode aus Anspruch 1, bei der das Identifikationsmerkmal ein Barcode ist.The identification feature controlled heating method of claim 1, wherein the identification feature is a bar code. Die von einem Identifikationsmerkmal gesteuerte Erwärmungsmethode aus Anspruch 1, bei der das Identifikationsmerkmal ein zweidimensionaler Barcode ist.The identifier-controlled heating method of claim 1, wherein the identifier is a two-dimensional bar code. Die von einem Identifikationsmerkmal gesteuerte Erwärmungsmethode aus Anspruch 1, bei der der Sensor ein Barcode Scanner ist.The identification feature controlled heating method of claim 1, wherein the sensor is a bar code scanner. Die von einem Identifikationsmerkmal gesteuerte Erwärmungsmethode aus Anspruch 8, bei der der Barcode Scanner fest im Erwärmungsgerät eingebaut ist, so dass das zu erwärmende Objekt zur Identifikation in der korrekten Position vor das Erwärmungsgerät gehalten werden muß.The identification feature controlled heating method of claim 8, wherein the bar code scanner is fixedly mounted in the heater so that the object to be heated must be held in the correct position in front of the heater for identification. Die von einem Identifikationsmerkmal gesteuerte Erwärmungsmethode aus Anspruch 8, bei der der Barcode Scanner über ein Kabel mit dem Erwärmungsgerät verbunden ist, so dass er über das Identifikationsmerkmal gehalten werden kann.The identification feature controlled heating method of claim 8, wherein the bar code scanner is connected to the heating device via a cable so that it can be held over the identification feature.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20050016996A1 (en) * 2003-07-22 2005-01-27 Samsung Electronics Co., Ltd. Cooking apparatus using barcode
DE102008031378A1 (en) * 2007-07-06 2009-01-22 Convotherm Elektrogeräte GmbH Industrial cooking equipment/hot-air streamer for controlling/regulating cooked items has a device for recognizing cooked items and a device for recognizing inserts
DE202011052184U1 (en) * 2011-10-28 2012-01-19 Lara Austermann Arrangement for the preparation of a food

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