IT202000017143A1

IT202000017143A1 - GLASSWASHING MACHINE EQUIPPED WITH DISPENSER FOR SOLID DETERGENTS

Info

Publication number: IT202000017143A1
Application number: IT102020000017143A
Authority: IT
Inventors: Alain Monaldi
Original assignee: Chemicount Italiana S N C Di De Rocchi Cristiana E Monaldi Alain
Priority date: 2020-07-15
Filing date: 2020-07-15
Publication date: 2022-01-15
Also published as: FR3112470A3; ES1278139Y; DE202021103796U1; FR3112470B3; ES1278139U

Description

MACCHINA LAVABICCHIERI PROVVISTA DI DOSATORE PER DETERGENTI SOLIDI GLASSWASHING MACHINE EQUIPPED WITH A DISPENSER FOR SOLID DETERGENTS

Campo tecnico dell'invenzione Technical field of the invention

La presente invenzione rientra in generale nel campo tecnico delle macchine per il lavaggio di stoviglie, e riguarda pi? in particolare una macchina lavabicchieri. The present invention generally falls within the technical field of dishwashing machines, and relates more especially a glasswashing machine.

Stato dell'arte State of art

? noto che il lavaggio di stoviglie e cristalli venga effettuato spesso mediante lavastoviglie. In particolare, le lavastoviglie industriali utilizzate nel settore della ristorazione (ristoranti, bar, ecc.) presentano vantaggi costruttivi rispetto alle comuni lavastoviglie domestiche, garantendo un lavaggio completo in tempi ridotti e una maggiore efficienza energetica. Ad esempio, durante i cicli operativi di lavaggio e risciacquo, l'acqua di lavaggio non viene sostituita completamente ma solo un determinato volume viene drenato e sostituito da acqua di risciacquo preriscaldata all'interno della macchina stessa. ? I know that dishes and crystals are often washed in a dishwasher. In particular, industrial dishwashers used in the catering sector (restaurants, bars, etc.) have constructive advantages compared to common domestic dishwashers, guaranteeing complete washing in a shorter time and greater energy efficiency. For example, during the washing and rinsing operating cycles, the washing water is not completely replaced but only a certain volume is drained and replaced by rinse water preheated inside the machine itself.

Il detergente impiegato deve essere opportunamente dosato al di fuori della lavastoviglie e versato in un apposito vano, per poi essere erogato automaticamente all'interno della vasca di lavaggio durante l'iniziale fase di caricamento dell'acqua affinch? siano fornite prestazioni di lavaggio soddisfacenti e costanti nel tempo. Il dosaggio viene quindi ripetuto prima di ogni ciclo di lavaggio. The detergent used must be suitably dosed outside the dishwasher and poured into a special compartment, to then be automatically dispensed into the wash tank during the initial water filling phase so that it can be washed. satisfactory and constant washing performance is provided over time. The dosage is then repeated before each wash cycle.

Il tipo di distributore di detergente varia in base al tipo di detersivo utilizzato. Nel caso di detergente liquido, le soluzioni note impiegano generalmente una pompa peristaltica configurata per portare il detergente a una concentrazione in acqua di lavaggio di circa di 2-5 g/L. The type of detergent dispenser varies according to the type of detergent used. In the case of liquid detergent, known solutions generally use a peristaltic pump configured to bring the detergent to a concentration in washing water of approximately 2-5 g/L.

L'uso di detergenti liquidi richiede generalmente l'intervento di un operatore che misuri una dose di detersivo da aggiungere alla lavastoviglie prima di ogni ciclo di lavaggio. Ci? si traduce spesso in uno spreco di tempo dovuto al dosaggio manuale e uno spreco di detergente dovuto a errori di sovradosaggio. La soluzione risulta non ottimale anche dal punto di vista della sicurezza per l'operatore che, in caso di un incidente che provochi lo sversamento del detergente, potenzialmente irritante e tossico, dal suo contenitore rischia di entrare a contatto con esso o ancora di defluire e contaminare le acque sotterranee. Infine, l'acquisto di scorte di detergenti liquidi si traduce spesso in un ingombro spaziale non trascurabile, dal momento che essi vengono conservati in contenitori voluminosi. The use of liquid detergents generally requires the intervention of an operator who measures a dose of detergent to add to the dishwasher before each wash cycle. There? often results in wasted time due to manual dosing and wasted detergent due to overdosing errors. The solution is also not optimal from the point of view of safety for the operator who, in the event of an accident which causes the spillage of the potentially irritating and toxic detergent, runs the risk of coming into contact with it or even flowing out of its container contaminate groundwater. Finally, the purchase of stocks of liquid detergents often results in a not negligible space encumbrance, since they are stored in bulky containers.

L'impiego di detergenti solidi ? una soluzione nota nello stato della tecnica, impiegata nelle lavastoviglie professionali. Il vantaggio principale dell'uso di detergenti solidi risiede nell'efficienza di dosaggio, trattandosi di un materiale detergente al 100%, rispetto a un detersivo liquido diluito tra il 5% e il 40% in solvente acquoso. Generalmente il detergente solido ? fornito sotto forma di compresse aventi massa di circa 3-6 kg, contenute in contenitori o cartucce di plastica. Ciascuna compressa di detergente solido pu? avere un potere pulente equivalente anche a 20 L di un tipico detergente liquido, a fronte di un volume decisamente inferiore. La notevole compattezza del detergente solido ? vantaggiosa per la conservazione, il trasporto, la manipolazione e lo smaltimento del detergente stesso. Inoltre, l'impiego di detergente solido garantisce una sicurezza maggiore per l'operatore, visto che ? altamente improbabile che l'operatore entri a diretto contatto con il detergente, anche in caso di incidente. Anche in caso di rottura o incrinatura del contenitore, non pu? infatti avvenire fuoriuscita di detergente, a differenza del caso di un detergente liquido, e quindi non vi ? rischio di contatto dell'operatore con il detergente. The use of solid detergents ? a solution known in the state of the art, used in professional dishwashers. The main advantage of using solid detergents lies in the dosing efficiency, being a 100% detergent material, compared to a liquid detergent diluted between 5% and 40% in aqueous solvent. Generally the solid detergent? supplied in the form of tablets having a mass of about 3-6 kg, contained in plastic containers or cartridges. Each tablet of solid detergent can have a cleaning power equivalent to even 20 L of a typical liquid detergent, compared to a much lower volume. The remarkable compactness of the solid detergent? advantageous for the storage, transport, handling and disposal of the detergent itself. Furthermore, the use of solid detergent guarantees greater safety for the operator, since it is highly unlikely that the operator will come into direct contact with the cleaner, even in the event of an accident. Even if the container breaks or cracks, it cannot? in fact occur leakage of detergent, unlike the case of a liquid detergent, and therefore there? risk of operator contact with the detergent.

I dosatori per detergenti solidi presenti in commercio sono progettati per essere inseriti nel serbatoio di lavaggio della lavastoviglie, il che comporta il rischio per l'operatore di entrare a contatto, in fase di manutenzione, con la soluzione di lavaggio rimasta nel circuito di lavaggio della macchina, potenzialmente irritante anche considerata l'alta concentrazione di detergente. L'impiego di tali dosatori implica inoltre un maggiore ingombro all'interno della macchina, che deve quindi essere opportunamente configurata e dimensionata. Ci? risulta particolarmente limitante per l'impiego di distributori di detergenti solidi in macchine lavabicchieri. The dispensers for solid detergents on the market are designed to be inserted in the washing tank of the dishwasher, which entails the risk for the operator of coming into contact, during maintenance, with the washing solution left in the washing circuit of the machine. machine, potentially irritating also considering the high concentration of detergent. The use of such dosers also implies a greater bulk inside the machine, which must therefore be suitably configured and sized. There? it is particularly limiting for the use of dispensers of solid detergents in glasswashing machines.

L'uso di lavastoviglie professionali ? spesso limitato dalla mancanza di spazi utili all'installazione di macchinari dall'ingombro non indifferente, ad esempio all'interno di piccole realt? di ristorazione quali bar, pub o fast-food. A differenza dei comuni ristoranti, infatti, questi esercizi commerciali sono interessati da un'alta frequenza di lavaggio di bicchieri e tazzine, dal momento che spesso piatti e posate sono di tipo usa e getta. La necessit? di ottimizzare gli spazi limitati in cucina rende spesso preferibile l'uso di macchine lavabicchieri, dall'ingombro notevolmente ridotto rispetto alle lavastoviglie professionali. The use of professional dishwashers? often limited by the lack of useful space for the installation of not inconsiderable encumbrance machinery, for example within small realities? restaurants such as bars, pubs or fast-food restaurants. Unlike ordinary restaurants, in fact, these commercial establishments are affected by a high frequency of washing glasses and cups, since plates and cutlery are often disposable. The necessity? optimizing the limited spaces in the kitchen often makes it preferable to use glasswashing machines, with a considerably smaller footprint than professional dishwashers.

Le macchine lavabicchieri presenti in commercio impiegano detergenti liquidi, presentando di conseguenza le limitazioni e gli svantaggi sopra discussi. In particolare, ? determinante la tutela della trasparenza e brillantezza di bicchieri, fl?te e calici. Errori nel dosaggio, l'uso di detergenti troppo (o troppo poco) aggressivi in combinazione con acque pi? o meno dure e temperature troppo elevate possono dar luogo alla formazione di depositi e incrostazioni calcaree che vanno a intaccare la brillantezza di bicchieri e tazzine. Di conseguenza ? spesso richiesto, se non preferito, il lavaggio a mano. Commercially available glasswashing machines use liquid detergents, consequently exhibiting the limitations and disadvantages discussed above. In particular, ? the protection of the transparency and brilliance of glasses, fl?te and goblets is crucial. Errors in dosage, the use of too (or too little) aggressive detergents in combination with softer water. or less hard and temperatures that are too high can give rise to the formation of limescale deposits and incrustations which affect the brilliance of glasses and cups. Consequentially ? hand washing is often required, if not preferred.

In aggiunta, la presenza di un serbatoio per il detersivo, integrato nella macchina lavastoviglie o lavabicchieri, costituisce un ingombro spaziale non trascurabile, che aumenta inevitabilmente le dimensioni della macchina, o riduce le dimensioni della vasca di lavaggio. In particolare, per una macchina lavastoviglie o lavabicchieri, ma soprattutto per quest'ultima, la riduzione dell'ingombro ?, come detto in precedenza, un aspetto determinante. In addition, the presence of a tank for the detergent, integrated in the dishwasher or glasswashing machine, constitutes a non-negligible space requirement, which inevitably increases the dimensions of the machine, or reduces the dimensions of the washing tank. In particular, for a dishwasher or glasswashing machine, but above all for the latter, the reduction of the encumbrance is, as previously mentioned, a decisive aspect.

Sommario dell'invenzione Summary of the Invention

Scopo della presente invenzione ? fornire una macchina lavabicchieri che superi le limitazioni della tecnica nota sopra descritte. Purpose of the present invention? to provide a glasswashing machine which overcomes the limitations of the prior art described above.

Questo e altri scopi sono pienamente raggiunti da una macchina lavabicchieri come definita nella rivendicazione indipendente 1. This and other aims are fully achieved by a glasswashing machine as defined in the independent claim 1.

Secondo un primo aspetto della presente invenzione, la macchina lavabicchieri comprende un gruppo dosatore di detergente solido che consente la regolazione automatica della portata del flusso del liquido di lavaggio, aumentando l'efficienza di lavaggio della macchina lavabicchieri e riducendo il consumo di detergente. Secondo un ulteriore aspetto della presente invenzione, il gruppo dosatore ? disposto all'esterno del corpo macchina della macchina lavabicchieri, alla quale ? facilmente collegabile e scollegabile senza rendere necessaria l'apertura dell'intera macchina, riducendo quindi i rischi di cui sopra per l'operatore. Inoltre, la facilit? di accesso al gruppo dosatore e le sue ridotte dimensioni lo rendono facilmente ed economicamente sostituibile in caso di danneggiamento dello stesso, senza richiedere alcun intervento manutentivo sulla macchina lavabicchieri, cosa che richiederebbe l'intervento di un tecnico specializzato. Secondo un altro aspetto ancora della presente invenzione, una macchina lavabicchieri secondo la presente invenzione permette di ridurre i rischi legati al suo maneggiamento e l'ingombro fisico causato dallo stoccaggio di detergente, essendo il gruppo dosatore configurato per accogliere cartucce di detergente solido di dimensioni e massa ridotte, in particolare con una massa di detergente solido non superiore a 750 g. According to a first aspect of the present invention, the glasswashing machine comprises a solid detergent metering unit which allows automatic adjustment of the flow rate of the washing liquid, increasing the washing efficiency of the glasswashing machine and reducing the consumption of detergent. According to a further aspect of the present invention, the metering group ? arranged outside the machine body of the glasswashing machine, to which ? easily connected and disconnected without making it necessary to open the whole machine, thus reducing the above risks for the operator. Furthermore, the ease access to the dosing unit and its small size make it easily and economically replaceable in case of damage to the same, without requiring any maintenance intervention on the glasswashing machine, which would require the intervention of a specialized technician. According to yet another aspect of the present invention, a glasswashing machine according to the present invention allows to reduce the risks associated with its handling and the physical encumbrance caused by the storage of detergent, the metering unit being configured to accommodate cartridges of solid detergent of dimensions and low masses, especially with a mass of solid detergent not exceeding 750 g.

Questi e altri vantaggi e caratteristiche della macchina lavabicchieri secondo la presente invenzione risulteranno evidenti dalla descrizione dettagliata di una sua forma di realizzazione, presentata a puro scopo esemplificativo e non limitativo. These and other advantages and characteristics of the glasswashing machine according to the present invention will become evident from the detailed description of one embodiment thereof, presented purely by way of non-limiting example.

Breve descrizione delle figure Brief description of the figures

Nella seguente descrizione dettagliata dell'invenzione verr? fatto riferimento alle figure dei disegni allegati, in cui: In the following detailed description of the invention will come with reference to the figures of the attached drawings, in which:

- la figura 1 mostra una macchina lavabicchieri secondo una forma di realizzazione della presente invenzione; figure 1 shows a glasswashing machine according to an embodiment of the present invention;

- la figura 2 mostra un esempio di cartuccia impiegata dal gruppo dosatore della macchina lavabicchieri di figura 1; figure 2 shows an example of a cartridge used by the dosing unit of the glasswashing machine of figure 1;

- la figura 3 mostra il gruppo dosatore della macchina lavabicchieri di figura 1; e - figure 3 shows the dosing unit of the glasswashing machine of figure 1; And

- le figure 4 e 5 mostrano il supporto del gruppo dosatore di figura 3. - figures 4 and 5 show the support of the dosing unit of figure 3.

Descrizione dettagliata Detailed description

La presente invenzione verr? ora descritta facendo riferimento alle figure sopra menzionate. This invention will come now described with reference to the above-mentioned figures.

Facendo riferimento inizialmente alla figura 1, una macchina lavabicchieri secondo una forma di realizzazione della presente invenzione comprende un corpo macchina 1 e un gruppo dosatore 2 montato all'esterno del corpo macchina 1. Referring initially to Figure 1, a glasswashing machine according to an embodiment of the present invention comprises a machine body 1 and a dosing unit 2 mounted outside the machine body 1.

Il corpo macchina 1 presenta le caratteristiche tipiche di una comune macchina lavabicchieri, tra le quali, in particolare: The machine body 1 has the typical characteristics of a common glasswashing machine, including, in particular:

- una vasca di lavaggio per stoviglie, non rappresentata in figura, interna al corpo macchina 1; - a washing tub for dishes, not shown in the figure, inside the machine body 1;

- un raccordo, non rappresentato in figura, per l'ingresso di un flusso d'acqua proveniente da una fonte di alimentazione d'acqua, esterna al corpo macchina 1, nella vasca di lavaggio; e - a fitting, not shown in the figure, for the inlet of a water flow coming from a water supply source, external to the machine body 1, into the washing tank; And

- un'unit? di controllo, non rappresentata in figura, configurata per la regolazione automatica di detto flusso d'acqua entrante nella vasca di lavaggio. - a unit? control unit, not shown in the figure, configured for the automatic regulation of said flow of water entering the washing tank.

Tali caratteristiche sono ben note al tecnico del ramo e non saranno pertanto qui descritte ulteriormente. These characteristics are well known to those skilled in the art and will therefore not be described further here.

Vantaggiosamente, il corpo macchina 1 non ? dotato, come le comuni macchine lavabicchieri, di un vano adibito all'alloggiamento di detersivo liquido. Il versamento di una soluzione detergente all'interno della vasca di lavaggio del corpo macchina 1 ? operato dal gruppo dosatore 2, che secondo un aspetto dell'invenzione ? configurato per funzionare con detergente solido. Advantageously, the machine body 1 is not equipped, like common glasswashers, with a compartment for housing liquid detergent. The pouring of a detergent solution into the washing tank of the machine body 1 ? operated by the metering group 2, which according to one aspect of the invention ? configured to work with solid detergent.

Con riferimento anche alle figure 2 e 3, il gruppo dosatore 2 comprende un supporto 4, collegato a detta fonte di alimentazione di acqua, esterna al corpo macchina 1, e una cartuccia 3 di detergente solido, montata sul supporto 4. With reference also to figures 2 and 3, the dosing unit 2 comprises a support 4, connected to said water supply source, external to the machine body 1, and a cartridge 3 of solid detergent, mounted on the support 4.

Il supporto 4, mostrato dettagliatamente nelle figure 4 e 5, ? configurato per essere posto esternamente al corpo macchina 1 e, in particolare, ? dotato di mezzi di montaggio per essere fissato a una parete di sostegno adiacente al corpo macchina 1 o, preferibilmente, a una parete laterale dello stesso corpo macchina 1. The support 4, shown in detail in figures 4 and 5, is configured to be placed outside the machine body 1 and, in particular, ? equipped with mounting means to be fixed to a support wall adjacent to the machine body 1 or, preferably, to a side wall of the same machine body 1.

In particolare, il supporto 4 presenta una cavit? interna 5, configurata per accogliere almeno parzialmente la cartuccia 3 di detergente solido, in modo da creare un'interfaccia di contatto tra il detergente solido contenuto nella cartuccia 3 e il volume d'acqua entrante nella cavit? 5. La cavit? 5 ? configurata per contenere un volume di acqua compreso ad esempio tra 20 e 25 mL, quando la cavit? stessa ? libera, in assenza della cartuccia 3. La cartuccia 3 ? montata in modo rimovibile sul supporto 4, in modo da poter essere sostituita con una nuova cartuccia 3 una volta consumato il detergente solido in essa contenuto. In particular, the support 4 presents a cavity? inner cavity 5, configured to at least partially house the solid detergent cartridge 3, so as to create a contact interface between the solid detergent contained in the cartridge 3 and the volume of water entering the cavity? 5. The cavity? 5 ? configured to contain a volume of water between, for example, 20 and 25 mL, when the cavity? itself ? free, in the absence of cartridge 3. Cartridge 3 ? mounted removably on support 4, so that it can be replaced with a new cartridge 3 once the solid detergent contained therein has been used up.

Il supporto 4 ? provvisto di una bocca di ingresso 6 destinata a essere collegata, mediante tubo di alimentazione 10, alla fonte di alimentazione di acqua per convogliare acqua dalla fonte di alimentazione alla cavit? 5, in modo che l'acqua in ingresso entri in contatto con il detergente solido contenuto nella cartuccia 3, generando una soluzione di detergente solido disciolto in acqua. Support 4 ? provided with an inlet 6 intended to be connected, by means of a supply pipe 10, to the water supply source to convey water from the supply source to the cavity? 5, so that the incoming water comes into contact with the solid detergent contained in the cartridge 3, generating a solution of solid detergent dissolved in water.

Il supporto 4 ? inoltre provvisto di una bocca di uscita 7, collegata al corpo macchina 1 mediante tubo di uscita 11. La soluzione di detergente cos? ottenuta pu? quindi defluire dalla cavit? 5 attraverso la bocca di uscita 7 e attraverso il tubo di uscita 11 entrare nella vasca di lavaggio all'interno del corpo macchina 1. Preferibilmente, il flusso di acqua nella cavit? 5 dalla bocca di ingresso 6 alla bocca di uscita 7 ha una portata compresa ad esempio tra 10 e 50 mL/s, ancora pi? preferibilmente 24 mL/s. Support 4 ? it is also provided with an outlet mouth 7, connected to the machine body 1 by means of an outlet pipe 11. The detergent solution is thus? obtained pu? then flow from the cavity? 5 through the outlet mouth 7 and through the outlet pipe 11 to enter the washing tub inside the machine body 1. Preferably, the water flow in the cavity? 5 from the inlet mouth 6 to the outlet mouth 7 has a flow rate included for example between 10 and 50 mL/s, even more? preferably 24 mL/s.

Il tubo di uscita 11 pu? essere collegato al corpo macchina 1 attraverso lo stesso raccordo normalmente utilizzato per l'ingresso dell'acqua nella vasca di lavaggio, o in alternativa pu? essere collegato al corpo macchina 1 attraverso un apposito raccordo realizzato in una parete laterale del corpo macchina 1. The outlet tube 11 can? be connected to the machine body 1 through the same fitting normally used for the water inlet into the wash tub, or alternatively it can? be connected to the machine body 1 through a special fitting made in a side wall of the machine body 1.

Il gruppo dosatore 2 comprende inoltre una valvola 8, preferibilmente un'elettrovalvola, montata a monte della bocca di ingresso 6 e configurata per controllare il flusso di acqua proveniente dalla fonte di alimentazione di acqua alla bocca di ingresso 6. L'unit? di controllo della macchina lavabicchieri pu? essere programmata per comandare la valvola 8 in modo da regolare, secondo prestabilite modalit? operative, il flusso di acqua dalla fonte di alimentazione di acqua al corpo macchina 1, attraverso il gruppo dosatore 2. In particolare, l'unit? di controllo pu? essere funzionalmente collegata a un timer digitale 9, grazie al quale pu? operare una gestione automatica dei cicli di apertura e di chiusura della valvola 8, regolando ad esempio la portata del flusso d'acqua entrante nella cavit? 5 allo scopo di mantenere costante la concentrazione di detergente su un determinato valore preimpostato o impostabile. Secondo una forma di realizzazione della presente invenzione, il timer digitale ha una sensibilit? di 0,1 s e pu? essere tarato per regolare l'apertura/chiusura della valvola 8 con cadenza compresa tra 0,5 e 1,5 s. La cartuccia 3, come mostrato in figura 2, comprende un involucro 3a, generalmente fatto di plastica impermeabile e avente un'imboccatura sigillata mediante tappo 3b, al cui interno ? contenuto il detergente solido per macchina lavabicchieri sotto forma di blocco compatto, che come detto ? preferibilmente di massa non superiore a 750 g, ancora pi? preferibilmente di massa non superiore a 500 g. The metering unit 2 also comprises a valve 8, preferably a solenoid valve, mounted upstream of the inlet port 6 and configured to control the flow of water coming from the water supply source to the inlet port 6. The unit? control of the glasswashing machine pu? be programmed to command the valve 8 so as to regulate, according to pre-established modalities? operational, the flow of water from the water supply source to the machine body 1, through the dosing group 2. In particular, the unit? control can? be functionally connected to a digital timer 9, thanks to which pu? operate an automatic management of the opening and closing cycles of the valve 8, for example by regulating the flow rate of the water entering the cavity? 5 in order to keep the detergent concentration constant on a certain pre-set or settable value. According to an embodiment of the present invention, the digital timer has a sensitivity? of 0.1 s and pu? be calibrated to regulate the opening/closing of valve 8 with a cadence of between 0.5 and 1.5 s. The cartridge 3, as shown in figure 2, comprises a casing 3a, generally made of waterproof plastic and having a mouth sealed by a plug 3b, inside which contained the solid detergent for the glasswashing machine in the form of a compact block, which as mentioned ? preferably of mass not exceeding 750 g, even more? preferably of a mass not exceeding 500 g.

In particolare, la cartuccia 3 ? configurata per essere accolta in posizione rovesciata, cio? con l'imboccatura rivolta verso il basso, all'interno della cavit? 5 del supporto 4, previa rimozione del tappo. Il flusso d'acqua entrante nella cavit? 5 dalla bocca di ingresso 6 lambisce il detergente solido contenuto nella cartuccia 3, generando cos? una soluzione di detergente in acqua, preferibilmente di concentrazione uguale o superiore a 0,5 mg/mL, dove la concentrazione di detergente in acqua ? regolata in funzione della durezza dell'acqua. La concentrazione del detergente pu?, come detto, essere monitorata, e ad esempio mantenuta costante, attraverso il controllo della portata di acqua entrante nella cavit? 5, operato dalla valvola 8 sotto il controllo dell'unit? di controllo della macchina lavabicchieri. In particular, the cartridge 3 ? configured to be received in an upside down position, that is? with the mouth facing downwards, inside the cavity? 5 of support 4, after removing the cap. The flow of water entering the cavity? 5 from the inlet mouth 6 laps the solid detergent contained in the cartridge 3, thus generating? a solution of detergent in water, preferably of a concentration equal to or greater than 0.5 mg/mL, where the concentration of detergent in water ? adjusted according to water hardness. The concentration of the detergent can, as mentioned, be monitored, and for example kept constant, by controlling the flow rate of water entering the cavity. 5, operated by valve 8 under the control of the unit? control of the glasswashing machine.

La presente invenzione ? stata qui descritta con riferimento a una sua forma preferita di realizzazione. ? da intendersi che possono essere previste altre forme di realizzazione che condividono con quella qui descritta il medesimo nucleo inventivo, come definito dall'ambito di protezione delle rivendicazioni qui di seguito riportate. The present invention ? described herein with reference to a preferred embodiment thereof. ? it should be understood that other embodiments may be envisaged which share the same inventive core with the one described herein, as defined by the scope of protection of the claims set forth below.

Claims

1. Glasswashing machine comprising a machine body (1) and a dosing unit (2) suitable for receiving water from a water supply source external to the machine body (1) and supplying a solution of detergent and water, wherein the dosing unit (2) comprises:

- a cartridge (3) of solid detergent; And

- a support (4) placed externally to the machine body (1) and having a cavity? (5) configured to accommodate at least partially, and in a removable manner, said cartridge (3);

in which the support (4) ? provided with an inlet port (6) adapted to be fluidically connected (10) to the water supply source to convey water from the water supply source to the cavity? (5) so that the incoming water comes into contact with the solid detergent contained in the cartridge (3), generating a solution of said solid detergent dissolved in water, and an outlet mouth (7) fluidly connected (11 ) to the machine body (1) for the outflow of the water and detergent solution from the cavity? (5) to the machine body (1);

wherein the metering unit (2) also comprises a valve (8), which ? mounted upstream of the inlet mouth (6) and ? arranged to control the flow of water from the water supply source to the inlet (6); And

in which the machine also includes a unit? programmed to command said valve (8) in order to regulate, according to pre-established modalities? operational, the flow of water from the water supply source to the machine body (1) through the dosing unit (2).

2. Glasswashing machine according to claim 1, wherein the cartridge (3) contains a mass of solid detergent not exceeding 750 g, plus? preferably not exceeding 500 g.

3. Glasswashing machine according to claim 1 or claim 2, in which the cavity? (5) of the support (4) ? sized to contain a volume of water between 20 and 25 mL.

4. Glasswashing machine according to any one of the preceding claims, in which the metering unit (2) is? configured to dispense through the outlet (7) a flow of detergent solution in water having a flow rate between 10 and 50 mL/s, preferably equal to 24 mL/s.

5. Glasswashing machine according to any one of the preceding claims, in which the metering unit (2) is? configured to deliver a stream of detergent solution in water having a concentration equal to or greater than 0.5 mg/mL.

6. Glasswashing machine according to claim 5, wherein the measuring unit (2) is? configured to maintain said concentration constant.

7. Glasswashing machine according to any one of the preceding claims, wherein said valve (8) is a solenoid valve.

8. Glasswashing machine according to any one of the preceding claims, further comprising a digital timer (9) to which said unit? control ? functionally connected for the automatic management of opening and closing cycles of said valve (8), preferably with an opening/closing cadence between 0.5 and 1.5 s, and in which the sensitivity? of said digital timer (9) ? preferably equal to 0.1 s.

9. Glasswashing machine according to any one of the preceding claims, wherein said support (4) is equipped with mounting means for being fixed to a support wall, preferably to a side wall of said machine body (1).

10. Glasswashing machine according to any one of the preceding claims, further comprising an outlet pipe (11) for connecting the outlet mouth (7) of the support (4) of the dosing unit (2) with the machine body (1), in which said outlet pipe (11) ? connected to the machine body (1) through a special fitting made in a side wall of the machine body (1).