ITRN20070056A1

ITRN20070056A1 - REFRIGERATION DEVICE.

Info

Publication number: ITRN20070056A1
Authority: IT
Inventors: Saverio Baldini; Lorenzo Bomprezzi; Eleonora Notarpietro
Original assignee: Indesit Co Spa
Priority date: 2007-11-07
Filing date: 2007-11-07
Publication date: 2009-05-08
Also published as: RU2010117967A; EP2215413B1; WO2009060272A2; RU2468314C2; EP2215413A2; WO2009060272A3

Description

DESCRIZIONE DESCRIPTION

annessa a domanda di brevetto per INVENZIONE INDUSTRIALE dal titolo: attached to a patent application for INDUSTRIAL INVENTION entitled:

“DISPOSITIVO DI REFRIGERAZIONE.” "REFRIGERATION DEVICE."

La presente invenzióne ha per oggetto un dispositivo di refrigerazione di prodotti alimentari. The present invention relates to a food product refrigeration device.

I dispositivi di refrigerazione di prodotti alimentari vengono normalmente utilizzati ili ambito domestico, ma anche in mense, bar, ristoranti, pizzerie, ecc. per conservare meglio nel tempo i prodotti alimentari. Food refrigeration devices are normally used in the home, but also in canteens, bars, restaurants, pizzerias, etc. to better preserve food products over time.

Sono noti dispositivi di refrigerazione comprendenti in un’unica struttura tre vani: Refrigeration devices are known comprising three compartments in a single structure:

-un primo vano (usualmente denominato vano “Chiller”) con temperatura di 2 o 3°C per meglio conservare i prodotti freschi; - a first compartment (usually called the “Chiller” compartment) with a temperature of 2 or 3 ° C to better preserve fresh products;

-un vano congelatore (termostabilizzato ad una temperatura di circa -18°C); -Un vano frigorifero (in cui la temperatura è mantenuta ad una temperatura maggiore di quella del primo vano). -a freezer compartment (thermo-stabilized at a temperature of about -18 ° C); -A refrigerator compartment (in which the temperature is kept at a temperature higher than that of the first compartment).

II vano Chiller rispetto al vano frigorifero permette una migliore conservazione di prodotti freschi quali carne, verdure, ecc. senza determinarne il congelamento. The Chiller compartment compared to the refrigerator compartment allows better conservation of fresh products such as meat, vegetables, etc. without causing it to freeze.

I dispositivi di refrigerazione sopradescritti presentano alcuni inconvenienti. A parità di dimensioni globali del dispositivo di refrigerazione la presenza del vano Chillèr sottrae spazio che altrimenti potrebbe essere sfruttato ad esempio da uno degli altri due vani. The refrigeration devices described above have some drawbacks. With the same overall dimensions of the refrigeration device, the presence of the Chillèr compartment takes away space that could otherwise be used for example by one of the other two compartments.

Scopo della presente invenzione è quello di ovviare agli inconvenienti sopra lamentati, mettendo a disposizione un dispositivo di refrigerazione di prodotti alimentari il quale permetta la massima flessibilità di funzionamento per adattarsi alle esigenze dell’utente. The purpose of the present invention is to obviate the aforementioned drawbacks by providing a food product refrigeration device which allows maximum operating flexibility to adapt to the user's needs.

Questi scopi ed altri ancora, che meglio appariranno nel corso della descrizione che segue, vengono raggiunti, in accordo con la presente invenzione, da un dispositivo di refrigerazione di prodotti alimentari avente caratteristiche strutturali e funzionali in accordo con le allegate rivendicazioni indipendenti, forme realizzative ulteriori del medesimo essendo individuate nelle allegate e corrispondenti rivendicazioni dipendenti. These objects and others besides, which will become clearer in the course of the following description, are achieved, in accordance with the present invention, by a food product refrigeration device having structural and functional characteristics in accordance with the attached independent claims, further embodiments of the same being identified in the attached and corresponding dependent claims.

L’invenzione è esposta più in dettaglio nel seguito con l’aiuto dei disegni, che ne rappresentano una forma di realizzazione puramente esemplificativa e non limitativa. The invention is set out in more detail below with the help of the drawings, which represent a purely exemplary and non-limiting embodiment.

Figura 1 mostra una vista prospettica del dispositivo di refrigerazione di prodotti alimentari. Figure 1 shows a perspective view of the food product refrigeration device.

Figura 2 mostra una vista schematica in sezione del dispositivo di refrigerazione di prodotti alimentari. Figure 2 shows a schematic sectional view of the food product refrigeration device.

Con riferimento alle allegate figure con il numero di riferimento 1 si è indicato un dispositivo di refrigerazione di prodotti alimentari, preferibilmente per uso domestico, comprendente: With reference to the attached figures, the reference number 1 indicates a device for refrigerating food products, preferably for domestic use, comprising:

-un primo vano 10 refrigerato e destinato alla conservazione di prodotti alimentari; -a first compartment 10 refrigerated and intended for the preservation of food products;

-un secondo Vano 20 refrigerato e destinato alla conservazione di prodotti alimentari; - a second compartment 20 refrigerated and intended for the preservation of food products;

-Un sensore 11 di temperatura che fornisce informazioni relative alla temperatura nel primo vano 10; -A temperature sensor 11 which provides information relating to the temperature in the first compartment 10;

-mezzi 12 di termoregolazione del primo vano 10 operativamente collegati al sensore 11 di temperatura. -means 12 for thermoregulating the first compartment 10 operatively connected to the temperature sensor 11.

I mezzi 12 di termoregolazione comprendono a loro volta mezzi 132 di generazione di flusso termico generanti un flusso termico che interessa il primo vano 10. Tale flusso termico può essere entrante nel o uscente dal primo vano 10, nel primo caso si ha adduzione di calore al primo vano 10, nel secondo caso si ha sottrazione di calore dal primo vano. I mezzi 12 di termoregolazione comprendono inoltre mezzi 133 di comando che controllano i mezzi 132 di generazione di flusso termico in funzione delle informazioni ottenute dal confronto tra la temperatura rilevata dal sensore 11 e un valore preimpostato di temperatura. I mezzi 132 di termoregolazione attuano dunque misure correttive di stabilizzazione della temperatura rilevata dal sensore 11 attorno al valore preimpostato di temperatura. I mezzi 133 di comando possono comprendere una centralina 150 elettronica di controllo. In figura 2 con linea a tratti è indicata la centralina 150 elettronica connessa ad altre parti funzionali del dispositivo 1 di refrigerazione. The thermoregulation means 12 in turn comprise means 132 for generating heat flux generating a heat flux which affects the first compartment 10. Said heat flow can be entering or leaving the first compartment 10, in the first case there is heat adduction to the first compartment 10, in the second case there is a subtraction of heat from the first compartment. The thermoregulation means 12 further comprise command means 133 which control the means 132 for generating heat flow as a function of the information obtained from the comparison between the temperature detected by the sensor 11 and a preset temperature value. The thermoregulation means 132 therefore carry out corrective measures to stabilize the temperature detected by the sensor 11 around the pre-set temperature value. The control means 133 may comprise an electronic control unit 150. Figure 2 indicates the electronic control unit 150 connected to other functional parts of the refrigeration device 1 with broken lines.

II dispositivo 1 di refrigerazione comprende anche un selettore 13 azionabile dall’utente che commuta il funzionamento dei mezzi 12 di termoregolazione tra almeno una prima e una seconda modalità operativa, ciascuna modalità operativa essendo associata ad una rispettiva diversa condizione di conservazione dei prodotti alimentari contenuti nel primo vano 10; nella prima modalità operativa la condizione di conservazione corrispondendo ad un valore preimpostato di temperatura maggiore o uguale di -3°C e minore o uguale a 3°C. Preferibilmente nella prima modalità operativa la condizione di conservazione corrispondendo ad un valore preimpostato di temperatura maggiore o uguale di -1°C e minore o uguale di 1°C, ancor più preferibilmente pari a circa 0°C. Nella seconda modalità operativa la condizione di conservazione corrisponde ad un valore preimpostato di temperatura maggiore o uguale di -26°C e minore o uguale di -15°C. Preferibilmente la condizione di conservazione corrisponde ad un valore preimpostato di temperatura maggiore o uguale di -20°C e minore o uguale a -16°C. Ancor più preferibilmente nella seconda modalità operativa la condizione di conservazione corrisponde ad un valore preimpostato di temperatura pari a circa -18°C. The refrigeration device 1 also comprises a selector 13 that can be operated by the user which switches the operation of the thermoregulation means 12 between at least a first and a second operating mode, each operating mode being associated with a respective different storage condition of the food products contained in the first compartment 10; in the first operating mode, the storage condition corresponding to a preset temperature value greater than or equal to -3 ° C and less than or equal to 3 ° C. Preferably in the first operating mode the storage condition corresponding to a preset temperature value greater than or equal to -1 ° C and less than or equal to 1 ° C, even more preferably equal to about 0 ° C. In the second operating mode, the storage condition corresponds to a preset temperature value greater than or equal to -26 ° C and less than or equal to -15 ° C. Preferably, the storage condition corresponds to a preset temperature value greater than or equal to -20 ° C and less than or equal to -16 ° C. Even more preferably in the second operating mode the storage condition corresponds to a pre-set temperature value equal to about -18 ° C.

II valore preimpòstato di temperatura definente la condizione di conservazione nella modalità operativa selezionata tramite il selettore 13 corrisponde al valore prèimpostato di temperatura con cui viene confrontata la temperatura rilevata dal sensore 11. The pre-set temperature value defining the storage condition in the operating mode selected by means of the selector 13 corresponds to the pre-set temperature value with which the temperature detected by the sensor 11 is compared.

La temperatura del primo vano 10 può essere regolata indipendentemente dalla temperatura del secondo vano 20. The temperature of the first compartment 10 can be adjusted independently of the temperature of the second compartment 20.

Vantaggiosamente il secondo vano 20 è un vano congelatore. Esso permette la congelazione di prodotti alimentari e/o permette la conservazione di cibi congelati. Il primo vano 10 nella prima modalità operativa permette un diverso stato di conservazione degli alimenti rispetto al secondo vano 20. Invece nella seconda modalità operativa il primo vano 10 può essere utilizzato anche alla stessa temperatura del secondo vano 20 congelatore. Tale seconda modalità di funzionamento è vantaggiosa qualora l’utente in un particolare momento abbia la necessità di conservare in congelatore un volume di prodotti che ecceda la capienza del secondo vano 20. L’accesso dell’utente al primo vano 10 è indipendente dall’accesso al secondo vano 20 e viceversa. Advantageously, the second compartment 20 is a freezer compartment. It allows the freezing of food products and / or allows the preservation of frozen food. The first compartment 10 in the first operating mode allows a different state of preservation of the food with respect to the second compartment 20. On the other hand, in the second operating mode the first compartment 10 can also be used at the same temperature as the second freezer compartment 20. This second operating mode is advantageous if the user at a particular time needs to keep a volume of products in the freezer that exceeds the capacity of the second compartment 20. The user's access to the first compartment 10 is independent of access to the second compartment 20 and vice versa.

In particolare il primo vano 10 è in parte delimitato da un primo elemento 101 mobile di apertura e chiusura che in posizione di chiusura isola ermeticamente il primo vano 10 dall’ambiente esterno. Analogamente il secondo vano 20 è in parte delimitato da un secondo elemento mobile 201 di apertura e chiusura che in posizione di chiusura isola ermeticamente il secondo vano 20 dall’ambiente esterno. Ciò è particolarmente vantaggioso considerando che in questo modo l’utente può aprire solo il vano 10, 20 di interesse evitando infiltrazioni di calore proveniènte dall’ambiente esterno nel vano 10, 20 in cui l’utente non ha necessità di accedere (con ovvi vantaggi in termini di risparmio energetico e di migliore conservazione dei prodotti alimentari). Vantaggiosamente il primo e il secondo elemento 101, 201 mobile sono reciprocamente distinti ed azionabili manualmente dall’ utente. In particular, the first compartment 10 is partly delimited by a first movable opening and closing element 101 which in the closed position hermetically isolates the first compartment 10 from the external environment. Similarly, the second compartment 20 is partly delimited by a second movable opening and closing element 201 which in the closed position hermetically isolates the second compartment 20 from the external environment. This is particularly advantageous considering that in this way the user can only open the compartment 10, 20 of interest, avoiding the infiltration of heat coming from the external environment into the compartment 10, 20 in which the user does not need to access (with obvious advantages in terms of energy saving and better preservation of food products). Advantageously, the first and second movable elements 101, 201 are mutually distinct and can be operated manually by the user.

Vantaggiosamente il primo elemento 101 mobile di apertura e chiusura comprende un primo sportello 102. Tale primo sportello 102 può essere incernierato. Alternativamente il primo elemento 101 mobile di apertura e chiusura comprènde almeno la porzione frontale esterna di un cassetto che si protende internamente al primo vano 10 e che può essere estratto traslabilmente dal primo vano 10. Advantageously, the first movable opening and closing element 101 comprises a first door 102. This first door 102 can be hinged. Alternatively, the first movable opening and closing element 101 comprises at least the external front portion of a drawer which extends internally to the first compartment 10 and which can be extracted translatable from the first compartment 10.

In una soluzione costruttiva alternativa non illustrata vi è un unico elemento mobile di apertura e chiusura che isola ermeticamente dall’ambiente esterno sia il primo sia il secondo vano 10, 20. In quest’ultimo caso l’utente deve aprire l 'elemento mobile sia per permettere l’accesso al primo vano 10 sia per permettere l’accesso al secondo vano 20. In an alternative construction solution not shown there is a single movable opening and closing element which hermetically isolates both the first and the second compartment 10, 20 from the external environment. In the latter case, the user must open the movable element both to allow access to the first compartment 10 and to allow access to the second compartment 20.

Il primo e il secondo vàno 10, 20 sono adiacenti e separati l’un l’altro da un setto 2 separatore di materiale termicamente isolante. E setto 2 separatore di materiale termicamente isolante comprende uno strato di materiale plastico di spessore compreso tra 10 millimetri e 50 millimetri, preferibilmente compreso tra 30 millimetri e 50 millimetri, ancor più preferibilmente pari a circa 40 millimetri. Il primo vano 10 è almeno in parte delimitato da un setto 3 posteriore. Tale setto 3 posteriore è opposto all’apertura occludibile dal primo elemento 101 mobile di apertura e di chiusura. Il setto 3 posteriore è di materiale termicamente isolànte e comprende uno strato di materiale plastico di spessore compreso tra 10 millimetri e 50 millimetri, preferibilmente compreso tra 30 millimetri e 50 millimetri, ancor più preferibilmente pari a circa 40 millimetri. E materiale plastico con cui è realizzato il setto 2 separatore e/o il setto 3 posteriore è preferibilmente poliuretano schiumato o polistirolo schiumato o poliuretano ad alta densità o poliuretano ad alta densità. E setto 3 posteriore e il setto 2 separatore possono essere realizzati in corpo unico. Vantaggiosamente il primo e il secondo vàno 10, 20 sono in comunicazione fluida reciproca. In particolàre il setto 2 separatore comprende un’apertura 4, usualmente una fessura, che pone in comunicazione fluida il primo e il secondo vano 10, 20. II volume del primo vano 10 è meno della metà del volume del secondo vano 20. The first and second rooms 10, 20 are adjacent and separated from each other by a septum 2 separator of thermally insulating material. Septum 2 separator of thermally insulating material comprises a layer of plastic material with a thickness of between 10 millimeters and 50 millimeters, preferably between 30 millimeters and 50 millimeters, even more preferably equal to about 40 millimeters. The first compartment 10 is at least partially delimited by a rear partition 3. This rear partition 3 is opposite to the opening that can be occluded by the first movable opening and closing element 101. The rear partition 3 is of thermally insulating material and comprises a layer of plastic material with a thickness of between 10 millimeters and 50 millimeters, preferably between 30 millimeters and 50 millimeters, even more preferably equal to about 40 millimeters. And the plastic material with which the separator septum 2 and / or the rear septum 3 is made is preferably foamed polyurethane or foamed polystyrene or high density polyurethane or high density polyurethane. E septum 3 posterior and septum 2 separator can be made in one piece. Advantageously, the first and second rooms 10, 20 are in fluid communication with each other. In particular, the separator septum 2 comprises an opening 4, usually a slot, which places the first and second compartment 10, 20 in fluid communication. The volume of the first compartment 10 is less than half the volume of the second compartment 20.

Come esemplificativamente, ma non limitativamente illustrato nelle figure 1 e 2 il dispositivo 1 di refrigerazione comprende un terzo vano 30 refrigerato, il terzo vano 30 refrigerato essendo un vano frigorifero. Con l’espressione “vano frigorifero” è da intendersi un vano idoneo alla conservazione di cibi freschi tra 0°C e 10°C. As by way of example, but not limitedly illustrated in Figures 1 and 2, the refrigeration device 1 comprises a third refrigerated compartment 30, the third refrigerated compartment 30 being a refrigerating compartment. The expression "refrigerator compartment" refers to a compartment suitable for storing fresh food between 0 ° C and 10 ° C.

Il valore preimpostato di temperatura, definente la condizione di conservazione nella prima modalità operativa selezionata tramite il selettore 13, è intermedio tra i valori delle temperature di termostabilizzazione previste nel secondo e nel terzo vano 20, 30 durante il funzionamento. The pre-set temperature value, defining the storage condition in the first operating mode selected by means of the selector 13, is intermediate between the values of the thermostabilization temperatures provided in the second and third compartment 20, 30 during operation.

L’accesso dell’utente al primo vano 10 è indipendente dall’accesso al terzo vano 30 e viceversa. Analogamente l’accesso dell’utente al secondo vano 20 è indipendente dall’accesso dell’utente al terzo vano 30 e viceversa. User access to the first compartment 10 is independent of access to the third compartment 30 and vice versa. Similarly, the user's access to the second compartment 20 is independent of the user's access to the third compartment 30 and vice versa.

Il terzo vano 30 è in parte delimitato da un terzo elemento 301 mobile di apertura e chiusura che isola ermeticamente il terzo vano 30 dall’ambiente esterno. Tale terzo elemento 301 mobile di apertura e chiusura è vantaggiosamente costituito da uno sportello 302 girevolmente vincolato ad almeno una delle restanti parti del dispositivo 1 di refrigerazione. The third compartment 30 is partially delimited by a third movable opening and closing element 301 which hermetically isolates the third compartment 30 from the external environment. This third movable opening and closing element 301 is advantageously constituted by a door 302 rotatably connected to at least one of the remaining parts of the refrigeration device 1.

Nella soluzione costruttiva illustrata nelle figure 1 e 2 il primo e il secondo vano 10, 20 sono reciprocamente disposti uno sopra l’altro. In particolare il primo vano 10 è posto al disopra del secondo vano 20. Inoltre il terzo vano 30 è posto al di sopra del primo e del secondo vano 10, 20. In the constructive solution illustrated in figures 1 and 2, the first and second compartment 10, 20 are mutually arranged one above the other. In particular, the first compartment 10 is placed above the second compartment 20. Furthermore, the third compartment 30 is placed above the first and second compartment 10, 20.

Vantaggiosamente i mezzi 132 di generazione di flusso termico comprendono mezzi 120 di sottrazione di calore dal primo vano 10 e/o mezzi 121 di adduzione di calore al primo vano 10. Advantageously, the means 132 for generating heat flow comprise means 120 for subtracting heat from the first compartment 10 and / or means 121 for supplying heat to the first compartment 10.

I mezzi 133 di comando regolano l’attivazione e/o la disattivazione dei mezzi 121 di adduzione del calore al primo vano 10. 1 mezzi 133 di comando regolano il funzionamento di almeno una parte dei mezzi 120 di sottrazione del calore dal primo vano 10. The control means 133 regulate the activation and / or deactivation of the heat adduction means 121 to the first compartment 10. The control means 133 regulate the operation of at least part of the heat subtraction means 120 from the first compartment 10.

I mezzi 120 di sottrazione del calore sottraggono calóre dal primo vano 10 sia nella prima che nella seconda modalità operativa; nella prima modalità Operativa la sottrazione di calore dal primo vano 10 avviene principalmente per conduzione attravèrso le pareti del primo vano 10 e non per convezione forzata determinata dal’aria introdotta all’interno del primo vano 10. I mezzi 133 di comando nella seconda modalità operativa lasciano inattivi i mezzi 121 di adduzione del Calore al primo vano 10 mentre nella prima modalità operativa attivano periodicamente i mezzi 121 di adduzione del calore al primo vano 10. Come esemplificativamente e non limitativamente illustrato in figura 2 i mezzi 121 di adduzione del calore al primo vano 10 comprendono una resistenza 122 elettrica. Tale resistènza 122 elettrica è termicamente in contatto con il primo vano 10 e permette di scaldare il primo vano 10. Qualora il sètto 3 posteriore sia schiumato allora la resistenza 122 elettrica è vantaggiosamente affogata nel setto 3 posteriore. The heat subtraction means 120 subtract heat from the first compartment 10 both in the first and in the second operating mode; in the first operating mode the subtraction of heat from the first compartment 10 occurs mainly by conduction through the walls of the first compartment 10 and not by forced convection determined by the air introduced into the first compartment 10. The control means 133 in the second operating mode they leave inactive the means 121 for supplying the heat to the first compartment 10 while in the first operating mode they periodically activate the means 121 for supplying heat to the first compartment 10. As illustrated by way of example and without limitation in figure 2, the means 121 for supplying heat to the first compartment 10 comprise an electrical resistance 122. This electric resistance 122 is thermally in contact with the first compartment 10 and allows the first compartment 10 to be heated. If the rear partition 3 is foamed then the electric resistance 122 is advantageously embedded in the rear partition 3.

I mèzzi 120 di sottrazione del calore comprendono un circuito 123 di raffreddamento ih cui circola un gas operativo di raffreddamento. Il circuito 123 di raffreddamento comprende uno scambiatore 125 di calore per raffreddare il gas operativo di raffreddamento. The heat evacuation means 120 include a cooling circuit 123 which circulates an operating cooling gas. The cooling circuit 123 includes a heat exchanger 125 for cooling the cooling operating gas.

II circuito 123 di raffreddamento permette di raffreddare il primo e il secondo vano 10, 20. Il circuito 123 di raffreddamento permette di refrigerare anche il terzo vano 30 (vedasi ad esempio figura 2). The cooling circuit 123 allows the first and second compartment 10, 20 to be cooled. The cooling circuit 123 also allows the third compartment 30 to be cooled (see for example Figure 2).

Tale circuito 123 di raffreddamento è utilizzato in dispositivi di refrigerazione per prodotti alimentari di tipo no-frost. Il calore può essere asportato almeno in parte per convezione forzata, introducendo il gas operativo di raffreddamento all’ interno del primo vano 10 e/o del secondo vano 20 e/o del terzo vano 30. Come gas operativo di raffreddamento è utilizzata aria dal momento che tale gas operativo è destinato a venire a contatto con i prodotti alimentari dà conservare nel dispositivo 1 di refrigerazione. This cooling circuit 123 is used in no-frost type refrigeration devices for food products. The heat can be removed at least in part by forced convection, introducing the operating cooling gas inside the first compartment 10 and / or the second compartment 20 and / or the third compartment 30. Air is used as the cooling operating gas from the moment that this operating gas is intended to come into contact with food products to be stored in the refrigeration device 1.

Lo scambiatore 125 di calore del circuito 123 di raffreddamento comprende una batteria evaporante per la refrigerazione del gas operativo di raffreddamento. Vantaggiosamente la batteria evaporante può essere disposta nella parte posteriore del secondo vano 20 congelatore, altrimenti la batteria evaporante può avere sviluppo orizzontale ed essere situata nella parte superiore del secondo vano 20 congelatore. The heat exchanger 125 of the cooling circuit 123 comprises an evaporating coil for the refrigeration of the cooling operating gas. Advantageously, the evaporating battery can be arranged in the rear part of the second freezer compartment 20, otherwise the evaporating battery can have a horizontal development and be located in the upper part of the second freezer compartment 20.

Il circuito 123 di raffreddamento comprende inoltre una ventola 126 che quando è messa in funzione dà un motore permette di movimentare l’aria raffreddata dalla batteria evaporante. Il circuito 123 di raffreddamento convoglia nel secondò vano 20 almeno parte del gas operativo raffreddato dalla batteria evaporante. The cooling circuit 123 also includes a fan 126 which, when put into operation, gives a motor to move the cooled air from the evaporating coil. The cooling circuit 123 conveys to the second compartment 20 at least part of the operating gas cooled by the evaporating coil.

Il circuito 123 di raffreddamento comprende un condotto 127 di mandata che convoglia il gas operativo nel terzo vano 30 frigorifero. Normalmente il gas operativo inviato nel condotto 127 di mandata comprende almeno parte del gas operativo in uscita dal secondo vano 20. Tale condotto 127 di mandata è occludibile parzialmente o totalmente da un organo di intercettazione 128 (comunemente chiamato damper). Il circuito 123 di raffreddamento comprènde anche mezzi 129 di distribuzione del gas operativo in diversi punti del terzo vano 30 frigorifero. The cooling circuit 123 comprises a delivery duct 127 which conveys the operating gas into the third refrigerator compartment 30. Normally the operating gas sent into the delivery duct 127 comprises at least part of the operating gas leaving the second compartment 20. This delivery duct 127 is partially or totally occludable by an interception member 128 (commonly called a damper). The cooling circuit 123 also includes means 129 for distributing the operating gas in different points of the third refrigerator compartment 30.

I mezzi 129 di distribuzione del gas operativo comprendono un condotto 130 comune a cui sono associate una pluralità di bocchette 131 di uscita del gas operativo nel terzo vano 30. The operating gas distribution means 129 comprise a common duct 130 to which a plurality of outlet openings 131 for the operating gas in the third compartment 30 are associated.

Infine il circuito 123 di raffreddamento convoglia nuòvamente allo scambiatore 125 di calore il gas operativo dopo che questo ha sottratto calore per convezione forzata alle derrate alimentari contenute nel terzo vano 30 frigorifero (vedasi il condotto 134 di ritorno in figura 2). Finally, the cooling circuit 123 again conveys the operating gas to the heat exchanger 125 after it has subtracted heat by forced convection from the foodstuffs contained in the third refrigerator compartment 30 (see the return duct 134 in Figure 2).

Il circuito 123 di raffreddamento comprende una valvola 124 comandata dai mezzi 133 di comando e posta ad un ingresso del primo vano 10. La valvola 124 è mobile tra una configurazione di apertura e una configurazione di chiusura: nella configurazione di apertura detta valvola 124 permette al gas operativo di raffreddamento di attraversarla ed entrare nel primo vano 10, nella configurazione di chiusura detta valvola 124 impedisce al gas operativo di raffreddamento di attraversarla. The cooling circuit 123 comprises a valve 124 controlled by the control means 133 and located at an inlet of the first compartment 10. The valve 124 is movable between an opening configuration and a closing configuration: in the opening configuration said valve 124 allows the operating cooling gas from passing through it and entering the first compartment 10, in the closing configuration said valve 124 prevents the operating cooling gas from passing through it.

Un sistema di controllo permette in alternativa o l’alimentazione della resistenza 122 o l’apertura della valvola 124. Tale sistema di Controllo può impedire l’apertura della valvola 124 se la resistenza 122 è accesa e/o viceversa. A control system alternatively allows either the powering of the resistance 122 or the opening of the valve 124. This control system can prevent the opening of the valve 124 if the resistance 122 is on and / or vice versa.

Nel settore tecnico dei dispositivi di refrigerazione per prodotti alimentari tale valvola 124 è normalmente chiamata “damper” ed è simile all’organo di intercettazióne 128 descritto in precedenza. Qualora il setto 3 posteriore sia schiumato, la valvola 124 è affogata nel setto 3 posteriore stesso. In the technical sector of refrigeration devices for food products, this valve 124 is normally called "damper" and is similar to the interception organ 128 described above. If the posterior septum 3 is foamed, the valve 124 is drowned in the posterior septum 3 itself.

L’aria introdotta nel primo vano 10 potrà poi fuoriuscire verso il secondo vano 20 attraverso Γ apertura 4 praticata nel setto 2 separatore. The air introduced into the first compartment 10 can then escape towards the second compartment 20 through Γ opening 4 made in the separator septum 2.

Il primo e/o il secóndo e/o il terzo vano 10, 20, 30 essendo destinati ad essere attraversati internamente dal gas operativo di raffreddamento fanno parte del circuito 123 di raffreddamento. The first and / or the second and / or the third compartment 10, 20, 30 being intended to be traversed internally by the operating cooling gas are part of the cooling circuit 123.

Usualmente nella prima modalità operativa il valore preimpostato di temperatura è prossimo a 0°C. Nella prima modalità operativa il calore è sottratto dal primo vano 10 principalmente per conduzione vista l’adiacenza del primo vano 10 al secondo vano 20 congelatore. Nella prima modalità operativa non si ha tanto il problema di sottrarre calore dal primo vano 10, bensì quello di fornire calore per mantenere la temperatura desiderata ed evitare che la vicinanza del secondo vano 20 congelatore determini un eccessivo abbassamento della temperatura nel primo vano 10 (anche con la valvola 124 nella configurazione di chiusura). Infatti per come è strutturato il dispositivo 1 di refrigerazione, il gas operativo di raffreddamento sottrae calore al primo vano 10 oltre che nella seconda modalità operativa anche nella prima modalità operativa dal momento che viene in contatto termico con le pareti che delimitano il primo vano 10. Usually in the first operating mode the pre-set temperature value is close to 0 ° C. In the first operating mode, the heat is subtracted from the first compartment 10 mainly by conduction given the adjacency of the first compartment 10 to the second freezer compartment 20. In the first operating mode there is not so much the problem of subtracting heat from the first compartment 10, but rather that of providing heat to maintain the desired temperature and prevent the proximity of the second freezer compartment 20 from causing an excessive lowering of the temperature in the first compartment 10 (also with valve 124 in the closed configuration). In fact, due to the way the refrigeration device 1 is structured, the cooling operating gas removes heat from the first compartment 10 as well as in the second operating mode also in the first operating mode since it comes into thermal contact with the walls delimiting the first compartment 10.

Normalmente al valore preimpostato di temperatura, definente la condizione di conservazione nella modalità operativa selezionata tramite il selettore 13, è associato un predeterminato intervallo di temperatura a cavallo di tale valore preimpostato di temperatura. Tale predeterminato intervallo è preimpostato ed opportunamente può avere ampiezza tale da permettere scostamenti massimi dal valore prèimpostato di temperatura di qualche grado centigrado. Normally, a predetermined temperature range across this preset temperature value is associated with the pre-set temperature value, defining the storage condition in the operating mode selected by means of the selector 13. This predetermined interval is preset and suitably can have an amplitude such as to allow maximum deviations from the preset temperature value of a few degrees centigrade.

Nella prima modalità operativa la valvola 124 è nella configurazione di chiusura. Quando il sensore 11 di temperatura rileva un valore di temperatura minore dei valori individuati da detto intervallo di temperatura allora i mezzi 133 di comando attivano i mezzi 121 di adduzione del calore, mentre quando il sensore 11 di temperatura rileva un valore di temperatura maggiore dei valori individuati da detto intervallo di temperatura allora i mezzi 133 di comando disattivano i mezzi 121 di adduzione del calore. In the first operating mode the valve 124 is in the closed configuration. When the temperature sensor 11 detects a temperature value lower than the values identified by said temperature range, then the control means 133 activate the heat supply means 121, while when the temperature sensor 11 detects a temperature value greater than the values identified by said temperature interval, the control means 133 deactivate the heat supply means 121.

Alternativamente nella prima modalità operativa i mezzi 121 di adduzione del calore potrebbero rimanere attivi con continuità eventualmente regolando l intensità di funzionamento degli stessi in relazione alle informazioni provenienti dal sensore 11 di temperatura. In tal caso il calore messo a disposizione dalla resistenza potrebbe essere regolato dinamicamente per mantenere la stabilizzazione della temperatura nel primo vano 10. Alternatively, in the first operating mode, the heat supply means 121 could remain active continuously, possibly adjusting their operating intensity in relation to the information coming from the temperature sensor 11. In this case the heat made available by the resistance could be dynamically adjusted to maintain the stabilization of the temperature in the first compartment 10.

Nella seconda modalità operativa i mezzi 121 di adduzione del calore sono inattivi. Quando il sensore 11 di temperatura rileva un valore di temperatura maggiore dei vàlori individuati da detto intervallo di temperatura allora i mezzi 133 di comandò inviano un segnale di posizionamento della valvola 124 nella configurazione di apertura, mentre quando il sensore 11 di temperatura rileva un valore di temperatura minore dei valori individuati da detto intervallo di temperatura allora i mezzi 133 di comando inviano un segnale di posizionamento della valvola 124 nella configurazione di chiusura. In the second operating mode, the heat supply means 121 are inactive. When the temperature sensor 11 detects a temperature value greater than the values identified by said temperature range then the control means 133 send a positioning signal of the valve 124 in the opening configuration, while when the temperature sensor 11 detects a value of temperature lower than the values identified by said temperature range then the control means 133 send a positioning signal of the valve 124 in the closing configuration.

Alternativamente il grado di apertura della valvola 124 potrebbe essere regolato dinamicamente per controllare la portata d’aria che entra nel primo vano 10, tale regolazione essendo influenzata dal sensore 11 di temperatura. In tal caso come valvola 124 potrebbe essere opportunamente impiegato un damper regolabile di tipo passo passo, non ulteriormente descritto in quanto ben noto al tecnico del settore. Alternatively, the degree of opening of the valve 124 could be dynamically adjusted to control the flow of air entering the first compartment 10, this adjustment being influenced by the temperature sensor 11. In this case an adjustable damper of the step-by-step type could be suitably used as valve 124, not further described as it is well known to those skilled in the art.

Oggetto della presente invenzione è altresì un metodo per la produzione di un dispositivo di refrigerazione del tipo descritto in precedenza in cui il primo e il secondo vano 10, 20 sono ottenuti dividendo un unico vano con il setto 2 di materiale termicamente isolante. The object of the present invention is also a method for producing a refrigeration device of the type described above in which the first and second compartments 10, 20 are obtained by dividing a single compartment with the septum 2 of thermally insulating material.

L’invenzione consegue importanti vantaggi. The invention achieves important advantages.

Innanzitutto permette la massima versatilità d’impiego del dispositivo di refrigerazione. In particolare permette di avere a disposizione un vano la cui temperatura può essere adattata alle esigenze effettive dell’ utilizzatore. Ad esempio esso potrà essere utilizzato come congelatore ausiliario oppure come vano chiller particolarmente destinato alla conservazione à bassa temperatura di prodótti freschi. First of all, it allows maximum versatility of use of the refrigeration device. In particular, it allows you to have a compartment whose temperature can be adapted to the actual needs of the user. For example, it can be used as an auxiliary freezer or as a chiller compartment particularly intended for the low-temperature storage of fresh products.

L’invenzione così concepita è suscettibile di numerose modifiche e varianti, tutte rientranti nell’ambito del concetto inventivo che la caratterizza. The invention thus conceived is susceptible of numerous modifications and variations, all falling within the scope of the inventive concept that characterizes it.

Inoltre tutti i dettàgli sono sostituibili da altri elementi tecnicamente equivalenti. In pràtica, tutti i materiali impiegati, nonché le dimensioni, potranno essere qualsiasi, a seconda delle esigenze. Furthermore, all the details can be replaced by other technically equivalent elements. In practice, all the materials used, as well as the dimensions, may be any according to requirements.

Claims

CLAIMS 1. A food product refrigeration device, preferably for domestic use, comprising: -a first compartment (10) refrigerated and intended for storing food products; - a second refrigerated compartment (20) for storing food products; - a temperature sensor (11) which supplies information relating to the temperature in the first compartment (10); -means (12) for thermoregulation of the first compartment (10) operatively connected to the temperature sensor (11) and in turn comprising: i) thermal flow generation means (132) generating a thermal flow which affects the first compartment (10); ii) control means (133) which control the heat flux generation means (132) as a function of the information obtained from the comparison between the temperature detected by the sensor (11) and a preset temperature value, said generation means (132) of thermal flow by implementing corrective measures to stabilize the temperature detected by the sensor (11) around the pre-set temperature value; said refrigeration device (1) being characterized in that it comprises a selector (13) that can be operated by the user which switches the operation of the thermoregulation means (12) between at least a first and a second operating mode, each operating mode being associated with a respective different storage conditions of the food products contained in the first compartment (10); in the first operating mode, the storage condition corresponding to a preset temperature value greater than or equal to -3 ° C and less than or equal to 3 ° C; in the second operating mode the storage condition corresponding to a preset temperature value greater than or equal to -26 ° C and less than or equal to -15 ° C.

2. Device according to claim 1, characterized in that said second compartment (20) is a freezer compartment.

Device according to any one of the preceding claims, characterized in that the means (132) for generating heat flow comprise means (120) for removing heat from the first compartment (10) and / or means (121) for supplying heat to the first compartment (10).

4. Device according to claim 3, characterized in that the control means (133) regulate the activation and / or deactivation of the means (121) for conveying the heat to the first compartment (10) and / or regulate the operation of at least a part of the means (120) for removing the heat from the first compartment (10).

5. Device according to claim 3 or 4, characterized in that the heat subtracting means (120) remove heat from the first compartment (10) both in the first and in the second operating mode while the control means (133): - in the second operating mode the means (121) for supplying heat to the first compartment (10) are left inactive; - in the first operating mode they periodically activate the means (121) for supplying heat to the first compartment (10).

6. Device according to claim 3 or 4 or 5, characterized in that the means (121) for conveying the heat to the first compartment (10) comprise an electrical resistance (122).

7. Device according to claim 3 or 4 or 5 or 6, characterized in that the heat subtraction means (120) comprise a cooling circuit (123) in which an operating cooling gas circulates, said circuit (123) of cooling including: -a heat exchanger (125) for cooling the cooling operating gas; -a valve (124) controlled by the control means (133) and placed at an inlet of the first compartment (10), said valve (124) being movable between an opening configuration and a closing configuration, in the opening configuration said valve (124) allowing the operating cooling gas to pass through it and enter the first compartment (10), in the closing configuration said valve (124) preventing it from being crossed by the operating cooling gas.

8. Device according to claim 7, characterized in that said cooling circuit (123) comprises said first and / or said second compartment (10, 20).

9. Device according to claim 7 or 8, characterized in that the cooling operating gas removes heat from the first compartment (10) as well as in the second operating mode also in the first operating mode by coming into thermal contact with the walls delimiting the first compartment (10).

10. Device according to any one of the preceding claims, characterized in that a predetermined temperature range across said preset value is associated with the preset temperature value, defining the storage condition in the operating mode selected by means of the selector (13).

11. Device according to claim 10 when it depends directly or indirectly on claim 7, characterized in that in the first operating mode the valve (124) is in the closed configuration and when the temperature sensor (11) detects a temperature value lower than the values identified by said temperature range then the control means (133) activate the heat supply means (121), while when the temperature sensor (11) detects a temperature value greater than the values identified by said temperature range then the control means (133) deactivate the heat supply means (121).

12. Device according to claim 10 or 11 when it depends directly or indirectly on claim 7, characterized in that in the second operating mode the heat supply means (121) are inactive and when the temperature sensor (11) detects a value of temperature higher than the values identified by said temperature range then the control means (133) send a positioning signal of the valve (124) in the opening configuration, while when the temperature sensor (11) detects a temperature value lower than the values identified by said temperature range then the control means (133) send a positioning signal of the valve (124) in the closing configuration.

13. Device according to any of the previous claims, characterized by the fact that the first and second compartment (10, 20) are adjacent and separated from each other by a septum (2) separator of thermally insulating material.

14. Device according to claim 13, characterized in that the separator septum (2) of thermally insulating material comprises a layer of plastic material with a thickness of between 30 millimeters and 50 millimeters.

15. Device according to claim 13 or 14, characterized by the fact that the separator septum (2) comprises an opening (4) which places the first and second compartment (10, 20) in fluid communication.

16. Device according to any one of the preceding claims, characterized in that the volume of the first compartment (10) is less than half the volume of the second compartment (20).

Device according to any one of the preceding claims, characterized in that it comprises a third refrigerated compartment (30), the third refrigerated compartment (30) being a refrigerating compartment.

18. Device according to any one of the preceding claims, characterized in that the preset temperature value, defining the storage condition in the first operating mode selected by means of the selector (13), is intermediate between the values of the thermostabilization temperatures provided in the second and in the third compartment (20, 30) during operation.

19. Device according to any one of the preceding claims, characterized in that: - the first compartment (10) is partially delimited by a first movable opening and closing element (101) which in the closed position hermetically isolates the first compartment (10) from the external environment; - the second compartment (20) is partly delimited by a second movable element (201) for opening and closing which in the closed position hermetically isolates the second compartment from the external environment, the first and second movable element (101, 201) being mutually distinct and manually operated by the user.

20. Method for the production of a refrigeration device according to claim 13, characterized by the fact of obtaining the first and second compartments (10, 20) by dividing a single compartment with the separator septum (2) of thermally insulating material.