KR101435132B1

KR101435132B1 - Handmade ice bar manufacture devices

Info

Publication number: KR101435132B1
Application number: KR1020130004367A
Authority: KR
Inventors: 이상윤
Original assignee: 이상윤
Priority date: 2013-01-15
Filing date: 2013-01-15
Publication date: 2014-08-29
Anticipated expiration: 2033-01-15
Also published as: KR20140092074A

Abstract

본 발명은 수제 아이스바 제조장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 아이스바를 현장에서 만들어 소비자에게 바로 판매할 수 있는 수제 아이스바 제조장치에 관한 것이다.
본 발명의 수제 아이스바 제조장치는 사각형상으로 중앙 상측에 염화칼슘물을 넣는 공간부를 이룬 염화칼슘통과; 상기 염화칼슘통의 좌,우측에 내부에 보온재가 들어 있는 칸막이와; 상기 염화칼슘통의 일측에는 후면에 도어가 설치되고 전면이 투명한 다층 선반이 설치된 아이스크림 쇼케이스와; 상기 염화칼슘통의 타측에 세척수가 들어가는 탈빙수통과; 상기 염화칼슘통의 하측에 제1냉동기와 제2냉동기가 설치된 기계실과; 상기 기계실의 상측에 설치되어 상기 염화칼슘통 내부의 팬을 회전시키는 팬모터와; 상기 염화칼슘통에 안착시켜 아이스바를 제조하는 제조상자로 구성된 것을 특징으로 한다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0002] The present invention relates to a handmade ice-making device, and more particularly, to a handmade ice-making device capable of making an ice-making device on the spot and directly selling the same.
The apparatus for producing a handmade ice-bar of the present invention comprises: a passage through a calcium chloride having a square shape and having a space for receiving calcium chloride water at a central upper side; A partition having left and right sides of the calcium chloride reservoir and containing a heat insulating material therein; An ice cream showcase provided with a multi-layered shelf with a door on the back and a transparent front; Passing de-iced water through which the washing water enters into the other side of the calcium chloride tank; A machine chamber in which a first refrigerator and a second refrigerator are installed on the lower side of the calcium chloride cylinder; A fan motor installed on the upper side of the machine room for rotating the fan inside the calcium chloride tank; And a manufacturing box in which an ice bar is produced by being placed in the calcium chloride tank.

Description

[0002] Handmade ice bar manufacture devices [0003]

본 발명은 수제 아이스바 제조장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 아이스바를 현장에서 만들어 소비자에게 바로 판매할 수 있는 수제 아이스바 제조장치에 관한 것이다.
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0002] The present invention relates to a handmade ice-making device, and more particularly, to a handmade ice-making device capable of making an ice-making device on the spot and selling the same.

일반적으로 아이스바를 제조할 때에는, 필요한 원료를 혼합한 원액을 주로 두께가 얇은 스테인리스 스틸로 상부가 개방되게 만든 성형통내에 주입하여 이동시키면서 스틱을 꽂아 완전히 동결되면 개방된 상부를 통해 인출하였는데, 이렇게 제조하는 것은 성형통에 주입된 원액을 신속하게 동결시켜 생산성을 높이고 생산원가를 절감하기 위한 것이었다.Generally, when manufacturing the ice bars, the raw liquid mixed with the necessary raw materials is injected into a molding cylinder made of stainless steel having a thin thickness and opened at the top, and the stick is inserted and drawn out through the opened upper part when it is completely frozen. Was to rapidly freeze the stock solution injected into the molding tube to increase the productivity and reduce the production cost.

그런데, 이러한 방법으로 제조하는 경우에는 동결된 아이스바를 성형통의 개방된 상부를 통해 인출하여야 되므로, 몸체의 외면에 캐릭터등과 같은 다양한 모양들을 돌출 또는 요입되게 성형하면 인출할 수 없게 된다.However, in the case of manufacturing by this method, since the frozen ice bars must be drawn out through the opened upper part of the molding cask, various shapes such as characters are protruded or recessed on the outer surface of the body.

따라서, 종래의 아이스바들은 그 형상이나 모양이 매우 단순하고 그 외면의 색상도 단색으로 만 제조할 수 밖에 없었기 때문에 상품성 및 판촉효과가 저하되는 등의 단점이 있었다.Therefore, conventional ice bars have a disadvantage in that the shape and shape of the ice bars are very simple, and the color of the outer surface of the ice bars is made only by a single color.

상기와 같은 단점을 해결하기 위하여 선출원하여 등록된 등록특허 10-0369568호 아이스바의 제조방법 및 장치가 개재되어 있다.In order to solve the above-mentioned disadvantages, a method and an apparatus for manufacturing ice bars registered prior to registration are disclosed.

상기 아이스바의 제조방법 및 장치는 성형통내에서 동결된 반제품을 인출하여 적정한 온도를 유지하게 됨과 동시에 원하는 모양이 음각된 성형판으로 그 양면을 2-3초 정도 단시간 가압하여, 모양이 음각되지 않은 부분과 접촉되는 표면은 일정두께로 녹아내리게 하고 다른부분은 음각된 모양내로 요입되어 잔류토록 하므로 원하는 모양이 돌출되게 한 후, 성형판으로부터 분리 이동시켜 성형과정에서 연화(軟化)된 완제품을 급속동결하여 경화(硬化)시켜 양면에 모양이 형성된 아이스바를 얻게 하는 아이스바의 제조방법 및 장치를 제공함으로써 달성된다.The method and apparatus for manufacturing an ice bar of the present invention is characterized in that a frozen semifinished product is drawn out in a molding bin to maintain a proper temperature and at the same time a pressing plate having a desired shape engraved on both sides thereof is pressed for about 2-3 seconds for a short time, Is melted down to a certain thickness and the other part is recessed into a depressed shape and left to remain, so that a desired shape is protruded. Then, the molded article is separated from the molded plate, and the softened article is rapidly frozen And curing (curing) the mixture to obtain an ice bar having a shape formed on both sides thereof.

또한, 상기의 제조과정에서 성형통내에 원액을 주입하여 동결시킬 때 원액을 1차로 2분의1정도 주입하여 동결시키고, 그 상부내의 공간에는 2차로 색상이 다른 원액을 주입하여 동결시켜 주면, 모양과 몸체의 상하부분이 서로 다른 2종류의 색상으로 된 아이스바를 얻을 수 있게 된다.When the crude liquid is injected and frozen in the molding tube in the above-described manufacturing process, the raw liquid is first injected into the cavity in the freezing state, and the free liquid is injected into the space in the upper part of the cavity, And the upper and lower parts of the body are different from each other.

그리고, 성형통내에 1차로 원액을 충진하여 성형통의 내주면을 따라 일정 두께로 동결시켜 외피가 형성되게 한 다음, 동결되지 않은 원액은 흡출시키고 그 내부의 공간에 2차로 다른 색상의 원액을 충진 동결시켜 인출하면 내부와 외피가 서로 다른 색상으로 된 반제품을 얻게되며, 성형판으로 그 양면을 가압하면서 모양이 음각되지 않은 부분을 외피의 두께 만큼 녹여 제거시켜 주면, 외부로 노출되는 몸체의 외면과 양면에 돌출된 모양이 서로 다른 색상으로 된 2종류 색상의 아이스바를 얻게 된다.Then, the primary container is filled with the primary liquid, and the container is frozen to a predetermined thickness along the inner peripheral surface of the molding container to form the outer container. Then, the unfrozen raw liquid is sucked and the secondary liquid of the second color is filled If the mold is pressed with both sides of the molding plate to dissolve the uncut portion of the shape by the thickness of the outer skin, the outer surface of the body exposed to the outside and the both surfaces of the body exposed to the outside The ice bars of the two kinds of colors having the protruded shapes of different colors are obtained.

또는, 상기 제조과정에서 1차로 주입된 원액에 의해 형성된 외피의 내부에 1차 원액과 다른 색상의 원액을 2차로 2분의1정도 주입하여 동결한 후, 그 상부의 공간에 1,2차의 원액과 다른 색상의 원액을 3차로 주입하여 동결시켜 준 다음,인출하여 양면을 성형판으로 가압하면서 모양이 음각되지 않은 부분을 외피의 두께만큼 녹여 제거시켜 주면, 외부로 노출되는 몸체의 상하부분 및 돌출된 모양이 서로 다른 색상으로 된 3종류 색상의 아이스바를 얻게 되는 것이다.
Alternatively, in the manufacturing process, a second one-half volume of a stock solution of a different color than the first stock solution is injected into the outer shell formed by the firstly injected stock solution, and the solution is frozen, When the undiluted portion is melted by the thickness of the envelope and the upper and lower parts of the body exposed to the outside are removed, The ice bars of three different colors with different projected shapes are obtained.

등록특허 10-0369568호 아이스바의 제조방법 및 장치, 공고일자 2003년02월05일Patent Document 1: Japanese Patent Application Laid-open No. H06-369568 DISCLOSURE OF THE INVENTION Problems to be Solved by the Invention

본 발명의 목적은 아이스바를 현장에서 직접 만들어 소비자에게 바로 판매할 수 있는 수제 아이스바 제조장치를 제공함에 있다.SUMMARY OF THE INVENTION It is an object of the present invention to provide a handmade ice-making device capable of directly manufacturing ice bars on the spot and selling them to consumers.

본 발명의 다른 목적은 소비자가 아이스바를 만드는 것을 직접보고 현장에서 바로 구매하여 먹을 수 있는 수제 아이스바 제조장치를 제공함에 있다.Another object of the present invention is to provide a handmade ice-making device for consumers to purchase ice-making products directly on site and eat them.

본 발명의 또 다른 목적은 여러종류의 아이스바를 빠른시간 안에 만들어 소비자에게 바로 판매할 수 있는 수제 아이스바 제조장치를 제공함에 있다.
Another object of the present invention is to provide a handmade ice-making device capable of quickly and easily selling various kinds of ice bars to consumers.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 수제 아이스바 제조장치는 사각형상으로 중앙 상측에 염화칼슘물을 넣는 공간부를 이룬 염화칼슘통과; 상기 염화칼슘통의 좌,우측에 내부에 보온재가 들어 있는 칸막이와; 상기 염화칼슘통의 일측에는 후면에 도어가 설치되고 전면이 투명한 다층 선반이 설치된 아이스크림 쇼케이스와; 상기 염화칼슘통의 타측에 세척수가 들어가는 탈빙수통과; 상기 염화칼슘통의 하측에 제1냉동기와 제2냉동기가 설치된 기계실과; 상기 기계실의 상측에 설치되어 상기 염화칼슘통 내부의 팬을 회전시키는 팬모터와; 상기 염화칼슘통에 안착시켜 아이스바를 제조하는 제조상자로 구성되고, 상기 제조상자는 하부에 일정간격으로 아이스바 형태로 돌출된 다수개의 돌출부와 상부에 공간부를 이룬 바닥에 상기 돌출부의 내부로 아이스바 혼합물을 넣을 수 있는 다수개의 아이스바홈과, 상기 공간부를 덮는 뚜껑으로 이루어지며, 상기 뚜껑은 일정간격으로 스틱을 끼워 고정할 수 있도록 홀과 상기 홀은 상부는 넓고 하부는 좁게 형성되고, 상기 홀의 하단에는 스틱을 고정시킬 수 있는 고정리브가 형성된 것을 특징으로 한다.
In order to accomplish the above object, the present invention provides a handmade ice-making device for manufacturing a hand-made ice-making device, comprising: a passage of calcium chloride through which a space is filled with calcium chloride water; A partition having left and right sides of the calcium chloride reservoir and containing a heat insulating material therein; An ice cream showcase provided with a multi-layered shelf with a door on the back and a transparent front; Passing de-iced water through which the washing water enters into the other side of the calcium chloride tank; A machine chamber in which a first refrigerator and a second refrigerator are installed on the lower side of the calcium chloride cylinder; A fan motor installed on the upper side of the machine room for rotating the fan inside the calcium chloride tank; The manufacturing box includes a plurality of protrusions protruding in an ice bar shape at a predetermined interval in the lower portion and a plurality of protrusions protruding in an ice bar shape at a bottom portion of the manufacturing box. And the lid has a large hole at the top and a narrow bottom at the bottom of the hole so that the lid can be fixed with a stick at a predetermined interval. And a fixed rib which can be fixed is formed.

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상술한 바와 같은 본 발명은 수제 아이스바 제조장치를 이용하여 아이스바를 현장에서 직접 만들어 소비자에게 바로 판매할 수 있는 효과가 있다.The present invention as described above has the effect of directly selling the ice bars on the spot using the hand-made ice making machine and selling the ice bars directly to consumers.

또한 소비자가 아이스바를 만드는 것을 직접보고 현장에서 바로 구매하여 먹을 수 있는 효과가 있다.In addition, consumers can directly see the making of the ice bar and buy it directly on the spot and eat it.

또한 여러종류의 아이스바를 빠른시간 안에 만들어 소비자에게 바로 판매할 수 있는 효과가 있다.
In addition, it is possible to sell various types of ice bars in a short time and sell them to consumers immediately.

도 1은 본 발명에 따른 수제 아이스바 제조장치 구성도.
도 2는 본 발명에 따른 수제 아이스바 제조장치 사시도.
도 3은 본 발명에 따른 수제 아이스바 제조장치 단면도.
도 4는 본 발명에 따른 수제 아이스바 제조하는 요부 단면도.
도 5는 본 발명에 따른 수제 아이스바 제조상자 뚜껑 구성도.
도 6은 본 발명에 따른 도 5의 A-A선 단면도.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a block diagram of a handmade ice-making device according to the present invention; FIG.
2 is a perspective view of a handmade ice bar manufacturing apparatus according to the present invention.
3 is a sectional view of a handmade ice-making device according to the present invention;
Fig. 4 is a cross-sectional view of a main portion of a handmade ice bar according to the present invention. Fig.
FIG. 5 is a view showing the construction of a handy ice bar manufacturing lid according to the present invention. FIG.
6 is a cross-sectional view taken along line AA of Fig. 5 according to the present invention.

이하 본 발명의 바람직한 실시예가 도시된 첨부 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명하면 다음과 같다. 그러나 본 발명은 다수의 상이한 형태로 구현될 수 있고, 기술된 실시예에 제한되지 않음을 이해하여야 한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. It should be understood, however, that the invention can be embodied in many different forms and should not be construed as limited to the embodiments set forth herein.

도 1은 본 발명에 따른 수제 아이스바 제조장치 구성도이고, 도 2는 본 발명에 따른 수제 아이스바 제조장치 사시도이며, 도 3은 본 발명에 따른 수제 아이스바 제조장치 단면도이고, 도 4는 본 발명에 따른 수제 아이스바 제조하는 요부 단면도이며, 도 5는 본 발명에 따른 수제 아이스바 제조상자 뚜껑 구성도이고, 도 6은 본 발명에 따른 도 5의 A-A선 단면도 이다.2 is a perspective view of a hand-made ice-making device according to the present invention, FIG. 3 is a sectional view of a hand-made ice-making device according to the present invention, and FIG. 4 is a cross- Fig. 5 is a view showing the construction of a hand-made ice bar manufacturing lid according to the present invention, and Fig. 6 is a sectional view taken along line AA of Fig. 5 according to the present invention.

본 발명은 수제 아이스바 제조장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 아이스바를 현장에서 만들어 소비자에게 바로 판매할 수 있는 수제 아이스바 제조장치에 관한 것이다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0002] The present invention relates to a handmade ice-making device, and more particularly, to a handmade ice-making device capable of making an ice-making device on the spot and selling the same.

도 1 내지 도 6에 도시한 바와 같이 본 발명의 수제 아이스바 제조장치(100)는 사각형상으로 중앙 상측에 염화칼슘물을 넣는 공간부(21)를 이룬 염화칼슘통(20)과; 상기 염화칼슘통(20)의 좌,우측에 내부에 보온재(110)가 들어 있는 칸막이(101)와; 상기 염화칼슘통(20)의 일측에는 후면에 도어(11)가 설치되고 전면이 투명한 다층 선반(12)이 설치된 아이스크림 쇼케이스(10)와; 상기 염화칼슘통(20)의 타측에 세척수가 들어가는 탈빙수통(30)과; 상기 염화칼슘통(20)의 하측에 제1냉동기(43)와 제2냉동기(41)가 설치된 기계실(40)과; 상기 기계실(40)의 상측에 설치되어 상기 염화칼슘통(20) 내부의 팬(46)을 회전시키는 팬모터(45)와; 상기 염화칼슘통(20)에 안착시켜 아이스바(61)를 제조하는 제조상자(50)로 구성된 것이다.As shown in FIGS. 1 to 6, the hand-made ice-making apparatus 100 of the present invention comprises a calcium chloride cylinder 20 having a rectangular space 21 with a space 21 for receiving calcium chloride water in a central upper portion thereof; A partition 101 having left and right sides of the calcium chloride cylinder 20 and containing a heat insulating material 110 therein; An ice cream showcase 10 provided with a door 11 on the rear side and a multi-layered shelf 12 with a transparent front on one side of the calcium chloride cylinder 20; A de-icing water tank 30 into which the washing water is introduced into the other side of the calcium chloride tank 20; A machine room (40) having a first refrigerator (43) and a second refrigerator (41) installed below the calcium chloride cylinder (20); A fan motor 45 installed on the machine room 40 to rotate the fan 46 inside the calcium chloride cylinder 20; And a manufacturing box (50) for manufacturing the ice bars (61) by being placed in the calcium chloride buckets (20).

상기 제1냉동기(43)의 냉매관(44)은 아이스크림 쇼케이스(10)의 다층 선반(12)에 설치되고, 상기 제2냉동기(41)의 냉매관(42)은 염화칼슘통(20)의 내부바닥에 적층되게 설치된 것이다.The refrigerant pipe 44 of the first refrigerator 43 is installed in the multilayered shelf 12 of the ice cream showcase 10 and the refrigerant pipe 42 of the second refrigerator 41 is connected to the inside of the calcium chloride container 20 It is stacked on the floor.

상기 제조상자(50)는 하부에 일정간격으로 아이스바(61) 형태로 돌출된 다수개의 돌출부(53)와 상부에 공간부(51)를 이룬 바닥에 상기 돌출부(53)의 내부로 아이스바 혼합물을 넣을 수 있는 다수개의 아이스바홈(52)과, 상기 공간부(51)를 덮는 투명한 뚜껑(54)으로 이루어진 것이다. 상기 제조상자(50)는 스텐레스로 형성한다. The manufacturing box 50 includes a plurality of protrusions 53 protruding in the form of an ice bar 61 at a predetermined interval in the lower portion and an ice bar mixture in the interior of the protrusions 53 on a floor having an upper space portion 51 formed thereon And a transparent lid 54 covering the space portion 51. The ice lid 52 has a plurality of ice bars 52, The manufacturing box 50 is formed of stainless steel.

상기 뚜껑(54)은 도 5,6에 도시한 바와 같이 일정간격으로 스틱(62)을 끼워 고정할 수 있도록 홀(54a)과 상기 홀(54a)은 상부는 넓고 하부는 좁게 형성되고, 상기 홀(54a)의 하단에는 스틱(62)을 고정시킬 수 있는 고정리브(54b)가 형성된 것이다.As shown in FIGS. 5 and 6, the lid 54 and the hole 54a are formed to have a wide upper portion and a narrow lower portion, respectively, so that the sticks 62 can be inserted and fixed at regular intervals, And a fixing rib 54b for fixing the stick 62 is formed at the lower end of the fixing hole 54a.

상기 쇼케이스(10)의 다층 선반(12)에는 각각 다른 형태로 제조된 아이스크림(60)을 저장하며, 상기 쇼케이스(10)의 투명한 전면에서 내부에 있는 아이스크림(60)을 보고 소비자가 선택하여 아이스크림을 구입하여 먹을 수 있는 것이다.The multi-layered shelf 12 of the showcase 10 stores ice cream 60 manufactured in different shapes and the ice cream 60 inside the transparent front of the showcase 10 is selected to be selected by the consumer, You can purchase and eat.

상기 보온재(110)는 우레탄 발포수지인 것이다. The heat insulating material 110 is a urethane foamed resin.

상기 제1냉동기(43)의 냉매관(44)에 의해 아이스크림 쇼케이스(10)의 내부 온도는 영하 20-25도가 되게 하고, 상기 제2냉동기(41)의 냉매관(42)에 의해 염화칼슘통(20)의 염화칼슘물은 온도가 영하 30도가 되는 것이다.The inner temperature of the ice cream showcase 10 is set to be minus 20-25 degrees by the refrigerant pipe 44 of the first refrigerator 43 and the refrigerant pipe 42 of the second refrigerator 41 20) is a temperature of minus 30 degrees Celsius.

상기와 같은 수제 아이스바 제조장치(100)는 염화칼슘통(20)에 염화칼슘물을 적당한 위치까지 넣고, 상기 탈빙수통(30)에는 세척수를 적당한 위치까지 넣는다.In the above-described handmade ice-making apparatus 100, calcium chloride water is appropriately placed in the calcium chloride cylinder 20, and washing water is introduced into the de-iced water cylinder 30 to an appropriate position.

상기와 같은 상태에서 기계실(40)의 콘센트(47)에 제1냉동기(43)와 제2냉동기(41)와 팬모터(45)의 전원(48)을 연결시킨다.The first refrigerator 43 and the second refrigerator 41 and the power source 48 of the fan motor 45 are connected to the receptacle 47 of the machine room 40 in the above state.

이때 상기 제1냉동기(43)가 작동하여 냉매가 냉매관(44)을 통해 순환되며 쇼케이스(10)의 내부가 냉동실이 되어 수제 아이스크림(60)을 보관할 수 있는 것이다. 상기 제2냉동기(41)가 작동하여 냉매가 냉매관(42)을 통해 순환되며 염화칼슘통(20)의 염화칼슘물을 온도가 영하 30도가 되게 한다. 이때 상기 팬모터(45)에 의해 팬이(46)이 회전되며 염화칼슘통(20)의 염화칼슘물을 순환시킨다.At this time, the first refrigerator (43) operates to circulate the refrigerant through the refrigerant pipe (44), and the inside of the showcase (10) becomes the freezer compartment to store the ice cream (60). The second refrigerator 41 is operated to circulate the refrigerant through the refrigerant pipe 42 so that the temperature of the calcium chloride solution in the calcium chloride tub 20 is reduced to -30 degrees. At this time, the fan (46) is rotated by the fan motor (45) to circulate calcium chloride water in the calcium chloride cylinder (20).

상기와 같은 상태에서 제조상자(50)의 공간부(51)에 형성된 다수개의 아이스바홈(52)에 아이스바 혼합물을 넣고 뚜껑(54)에 형성된 다수의 홀(54a)에 각각 스틱(62)을 끼우게 되면 스틱(62)은 하단 고정리브(54b)에 의해 상측이 고정된다. 상기와 같은 상태에서 뚜껑(54)을 제조상자(50)의 공간부(51)를 덮으면 뚜껑(54)에 고정된 각각의 스틱(62)의 하측이 각각 내용물이 채워진 아이스바홈(52)의 중앙에 삽입된다.The ice bar mixture is put into the plurality of ice bar grooves 52 formed in the space portion 51 of the manufacturing box 50 and the sticks 62 are inserted into the plurality of holes 54a formed in the lid 54, The stick 62 is fixed on the upper side by the lower end fixing rib 54b. When the lid 54 is covered with the space 51 of the manufacturing box 50 in the above state, the lower side of each stick 62 fixed to the lid 54 is positioned at the center of the ice- .

상기 제조상자(50)를 염화칼슘통(20)에 안착시켜 염화칼슘물에 하단 돌출부(53)가 들어가도록 한다.The manufacturing box 50 is placed in the calcium chloride cylinder 20 so that the lower end protrusion 53 enters the calcium chloride water.

상기와 같이 아이스바 혼합물을 넣은 제조상자(50)를 상기 염화칼슘통(20)에 세개를 안착시킨다. 상기 세개의 제조상자(50)는 아이스바홈(52)의 형상을 다르게 하여 아이스바(61)가 각각 형상이 다르게 제조할 수 있다.Three of the manufacturing boxes 50 containing the ice bar mixture are placed in the calcium chloride cylinder 20 as described above. In the three manufacturing boxes 50, the shape of the ice bars 61 may be different from those of the ice bars 61.

상기와 같은 상태에서 25-30분정도 있으면 아이스바홈(52)의 내용물이 경화되면 아이스바(61)와 스틱(62)이 일체로 된다. 이후 뚜껑(54)을 열면 스틱(62)의 상측은 뚜껑(54)의 홀(54a)에서 빠지게 되고 상기 제조상자(50)를 염화칼슘통(20)에서 빼내어 세척수가 들어 있는 탈빙수통(30)에 안착시키면 세척수에 하단 돌출부(53)가 잠기면서 제조상자(50)의 아이스바홈(52)에 경화된 아이스바(61)가 아이스바홈(52)에서 빼낼 수 있는 상태가 된다.When the content of the ice bar groove 52 is hardened in about 25-30 minutes in the above-described state, the ice bar 61 and the stick 62 are integrated. When the lid 54 is opened, the upper side of the stick 62 is removed from the hole 54a of the lid 54 and the manufacturing box 50 is taken out of the calcium chloride bucket 20 and the de-iced water bottle 30, The lower protrusion 53 is immersed in the washing water and the cured ice bar 61 in the ice bar groove 52 of the manufacturing box 50 can be removed from the ice bar groove 52.

상기와 같은 상태에서 탈빙수통(30)에서 상기 제조상자(50)를 꺼내어 아이스바를 아이스바 봉지에 넣고 밀봉하여 상기 쇼케이스의 도어를 열어 선반에 아이스크림을 진열한다.In the above-described state, the manufacturing box 50 is taken out of the de-icing water bottle 30, and the ice bar is put into the ice-bag and sealed to open the door of the showcase, and the ice-cream is displayed on the shelf.

또 다른 제조방법으로 도 4와 같이 제조상자(50)의 공간부(51)에 형성된 다수개의 아이스바홈(52)에 아이스바 혼합물을 넣고 뚜껑(54)을 닫고 상기 제조상자(50)를 염화칼슘통(20)에 안착시켜 염화칼슘물에 하단 돌출부(53)가 들어가도록 한다.4, an ice bar mixture is placed in a plurality of ice bars 52 formed in a space 51 of the manufacturing box 50, the lid 54 is closed, and the manufacturing box 50 is filled with a calcium chloride container 20 so that the lower protruding portion 53 enters the calcium chloride water.

상기와 같은 상태에서 5-10분정도 있다가 아이스바홈(52)의 내용물이 일부 경화되면 상기 제조상자(50)의 뚜껑(54)을 열고 아이스바홈(52)의 경화되는 아이스바(61)에 스틱(62)을 꽂고 뚜껑(54)을 다시 닫고 20분을 기다리면 아이스바홈(52)의 내용물이 경화되어 스틱(62)이 꽂아있는 아이스바(61)가 형성된다.If the contents of the ice bar groove 52 are partially cured after about 5 to 10 minutes in the above-described state, the lid 54 of the manufacturing box 50 is opened and the stick 54 is fixed to the ice bar 61, The contents of the ice bar groove 52 are hardened and the ice bars 61 in which the sticks 62 are inserted are formed when the cover 62 is inserted and the lid 54 is closed again for 20 minutes.

상기와 같은 상태에서 상기 제조상자(50)를 염화칼슘통(20)에서 빼내어 세척수가 들어 있는 탈빙수통(30)에 안착시키면 세척수에 하단 돌출부(53)가 잠기면서 제조상자(50)의 아이스바홈(52)에 경화된 아이스바(61)가 아이스바홈(52)에서 빼낼 수 있는 상태가 된다.When the manufacturing box 50 is taken out of the calcium chloride container 20 and placed in the de-icing water container 30 containing the washing water, the lower protrusion 53 is locked in the washing water, The cured ice bar 61 is pulled out from the ice bar groove 52 in the state shown in Fig.

상기와 같이 아이스바를 현장에서 직접 만들어 소비자에게 바로 판매할 수 있는 것이다. 또한 소비자가 아이스바를 만드는 것을 직접보고 현장에서 바로 구매하여 먹을 수 있는 것이다.As described above, the ice bars can be made directly on the spot and sold to consumers immediately. In addition, the consumer can directly see the making of the ice bar and buy it on the spot and eat it.

상기와 같이 수제 아이스바 제조장치를 이용하여 여러종류의 아이스바를 빠른시간 안에 만들어 소비자에게 바로 판매할 수 있는 것이다.As described above, various types of ice bars can be quickly produced and sold to consumers by using the hand-made ice-making apparatus.

이상에서 본 발명의 바람직한 실시예를 설명하였으나. 본 발명은 다양한 변화와 변경 및 균등물을 사용할 수 있다. 본 발명은 상기 실시예를 적절히 변형하여 동일하게 응용할 수 있음이 명확하다. 따라서 상기 기재 내용은 하기 특허청구범위의 한계에 의해 정해지는 본 발명의 범위를 한정하는 것이 아니다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, The present invention may employ various changes, modifications, and equivalents. It is clear that the present invention can be suitably modified and applied in the same manner. Therefore, the above description does not limit the scope of the present invention, which is defined by the limitations of the following claims.

한편, 본 발명의 상세한 설명에서는 구체적인 실시 예에 관해서 설명하였으나, 본 발명의 범위에서 벗어나지 않는 한도 내에서 여러 가지 변형이 가능함을 당해 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 자명하다 할 것이다.
While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it will be understood by those skilled in the art that various changes and modifications may be made without departing from the scope of the present invention.

100:수제 아이스바 제조장치 10:쇼케이스
11:도어 12:선반
20:염화칼슘통 21:공간부
30:탈빙수통 40:기계실
41:제2냉동기 42:냉매관
43:제1냉동기 44:냉매관
45:팬모터 46:팬
47:콘센트 48:전원
50:제조상자 51:공간부
52:아이스바홈 53:돌출부
54:뚜껑 54a:홀
54b:고정리브 60:아이스크림
61:아이스바 62:스틱
101:칸막이 110:보온재100: Handmade ice bar manufacturing apparatus 10: Showcase
11: Door 12: Shelf
20: calcium chloride tube 21:
30: De-icing water bottle 40: Machine room
41: second refrigerator 42: refrigerant tube
43: first refrigerator 44: refrigerant tube
45: Fan motor 46: Fan
47: Outlet 48: Power
50: Manufacturing box 51: Space section
52: ice bar groove 53:
54: lid 54a: hole
54b: fixed rib 60: ice cream
61: ice bar 62: stick
101: partition 110:

Claims

A passage of calcium chloride through which a space is filled with calcium chloride water in a square shape at the center upper side; A partition having left and right sides of the calcium chloride reservoir and containing a heat insulating material therein; An ice cream showcase provided with a multi-layered shelf with a door on the back and a transparent front; Passing de-iced water through which the washing water enters into the other side of the calcium chloride tank; A machine chamber in which a first refrigerator and a second refrigerator are installed on the lower side of the calcium chloride cylinder; A fan motor installed on the upper side of the machine room for rotating the fan inside the calcium chloride tank; And a manufacturing box for producing an ice bar by being placed in the calcium chloride tank,
The manufacturing box is composed of a plurality of ice pieces protruding at regular intervals in the lower part, a plurality of ice bars in which the ice bars are put into the inside of the protrusions on the floor having the space part at the upper part, and a lid covering the space part ,
Wherein the lid has a hole for fixing the stick at a predetermined interval and a hole for the upper part is narrow and a lower part is narrow and a fixing rib for fixing the stick is formed at the lower end of the hole.

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