[go: up one dir, main page]

KR102084754B1 - Portable roaster using indirect heat - Google Patents

Portable roaster using indirect heat Download PDF

Info

Publication number
KR102084754B1
KR102084754B1 KR1020190000662A KR20190000662A KR102084754B1 KR 102084754 B1 KR102084754 B1 KR 102084754B1 KR 1020190000662 A KR1020190000662 A KR 1020190000662A KR 20190000662 A KR20190000662 A KR 20190000662A KR 102084754 B1 KR102084754 B1 KR 102084754B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
roasting
unit
indirect heat
main body
fish
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
KR1020190000662A
Other languages
Korean (ko)
Inventor
김우식
Original Assignee
김우식
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 김우식 filed Critical 김우식
Priority to KR1020190000662A priority Critical patent/KR102084754B1/en
Application granted granted Critical
Publication of KR102084754B1 publication Critical patent/KR102084754B1/en
Expired - Fee Related legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0763—Small-size, portable barbecues
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0704—Roasting devices for outdoor use; Barbecues with horizontal fire box
    • A47J37/0713—Roasting devices for outdoor use; Barbecues with horizontal fire box with gas burners
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00—Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/08—Arrangement or mounting of burners
    • F24C3/085—Arrangement or mounting of burners on ranges

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

The present invention relates to a portable grilling device using indirect heat, which comprises: a main body (10) of the conventional portable gas burner having a butane gas can installed therein; a grilling unit (20) installed in the upper part of the main body (10); a heating unit (30) connected from the butane gas can installed in the main body (10), installed in a side of the main body (10), and grilling meat or fish placed on the grilling unit (20) by indirect heat of gas flames in a state of being separated from the grilling unit (20); and a cover (40) making emitted heat from the heating unit (30) reflected and concentrated on the grilling unit (20) in order to grill the meat or fish in a short time, and capable of making easy to be stored and carried by being folded when not in use. Therefore, the portable grilling device using indirect heat can improve the structure of the conventional portable gas burner such that meat or fish is grilled not by conductive heat or fire from the lower part thereof but by indirect heat from a heating unit (30) installed at a side surface thereof and thus, can prevent the generation of smoke or oil and burning of meat or fish, and can be easy to carry and use in an outdoor place such as a camping ground by utilizing a portable gas burner.

Description

간접열을 이용한 휴대용 구이장치{PORTABLE ROASTER USING INDIRECT HEAT}Portable roasting apparatus using indirect heat {PORTABLE ROASTER USING INDIRECT HEAT}

본 발명은 휴대용 구이장치에 관한 것으로, 특히 간접열에 의해 용이하게 고기나 생선을 구울 수 있는 간접열을 이용한 휴대용 구이장치에 관한 것이다.The present invention relates to a portable roasting apparatus, and more particularly, to a portable roasting apparatus using indirect heat that can easily grill meat or fish by indirect heat.

일반적으로 휴대용 버너는 상부에 불판이나 그릴을 얻고 그 위에 고기나 생선을 올려놓은 상태에서 전도열이나 직화에 의해 구워지게 된다.In general, a portable burner is baked by conduction heat or direct fire with a plate or grill on top and meat or fish placed on it.

전도열이나 직화로 고기나 생선을 굽는 경우 기름이 많이 떨어지고 연기가 많이나 굽기가 불편하게 되고, 잠시만 신경을 쓰지 않아도 고기나 생선이 타게 되어 음식을 먹지 못하게 된다.If you grill meat or fish with heat or fire, the oil will drop a lot, the smoke or burning will be uncomfortable, and you will not be able to eat the food because the meat or fish burns even if you do not care for a while.

이를 개선하기 위해 간접열을 이용한 구이장치들이 개발되고 있으나 출시된 제품들은 고가이거나 별도의 전원을 연결하여 사용하는 것임에 따라 휴대하여 사용할 수는 없는 것이다.In order to improve this, roasting devices using indirect heat have been developed, but released products cannot be used because they are expensive or connected to a separate power source.

국내등록특허 제10-169888호, '구이용 숯불 직화 그릴버너'Domestic Patent No. 10-169888, 'Charcoal Grill Grill Burner for Roasting'

따라서 본 발명의 목적은 휴대가 용이하면서도 종래의 휴대용 가스버너를 이용하여 간접열에 의해 고기나 생산을 구울 수 있는 휴대용 구이장치를 제공하는데에 있다.Accordingly, an object of the present invention is to provide a portable roasting apparatus that can be easily portable but can be used for roasting meat or production by indirect heat using a conventional portable gas burner.

상기의 목적에 따른 본 발명은 휴대용 구이장치에 있어서, 부탄가스가 설치되는 통상의 휴대용 가스버너의 본체(10)와, 상기 본체(10) 상부에 설치되는 구이부(20)와, 본체(10)에 설치된 부탄가스로부터 연결되어 본체(10)의 측방에 설치되고 구이부(20)에서 이격된 거리에 위치한 상태에서 가스불의 간접열에 의해 구이부(20)에 놓인 고기나 생선이 구워지도록 하는 가열부(30)와, 상기 가열부(30)에 의한 발산열이 반사되어 구이부(20)에 집중되도록 하여 빠른시간 내에 고기나 생선이 구워질 수 있도록 하면서 휴대용 구이장치의 미사용시 접어 보관 및 휴대가 용이하도록 하는 덮개(40)로 구성됨을 특징으로 한다.The present invention according to the above object in the portable roasting apparatus, the main body 10 of the conventional portable gas burner is installed butane gas, the roasting unit 20 is installed on the main body 10, the main body 10 Heated to be grilled meat or fish placed in the roasting portion 20 by indirect heat of the gas fire in the state of being installed on the side of the main body 10 and located at a distance away from the roasting portion 20 is installed in the) The unit 30 and the heat radiating by the heating unit 30 are reflected and concentrated in the roasting unit 20 so that meat or fish can be baked in a short time while being folded and stored when not in use. It is characterized by consisting of a cover 40 to facilitate.

또한, 상기 가열부(30)에는 본체(10)로부터 가스가 공급되게 하는 가스호스가 일체로 설치된 상태에서 가열부(30)의 높이를 조절하기 위한 높이조절부(31)가 설치됨을 특징으로 한다.In addition, the heating unit 30 is characterized in that the height adjusting unit 31 for adjusting the height of the heating unit 30 is installed in a state in which a gas hose for supplying gas from the main body 10 is integrally installed. .

또한, 상기 덮개(40)에는 가열부(30)에 의해 확산되는 간접열을 구이부(20)로 집중시키기 위한 측면반사판(42)이 설치됨을 특징으로 한다.In addition, the cover 40 is characterized in that the side reflector plate 42 for concentrating the indirect heat diffused by the heating unit 30 to the roasting unit 20 is installed.

또한, 상기 덮개(40)는 휴대용 구이장치의 미사용시 접어 구이부(20)를 덮은 후 휴대하기 용이하도록 하는 손잡이(41)가 설치됨을 특징으로 한다.In addition, the cover 40 is characterized in that the handle 41 is folded to cover the roasting portion 20 when not in use of the portable roasting device to facilitate carrying.

본 발명은 종래에 사용하던 휴대용 가스버너의 구조를 개선하여 하부에서의 전도열이나 직화에 의해 고기나 생선을 굽지 않고 측면에 열판을 설치하여 간접열에 의해 구울 수 있어 연기나 기름이 발생하지 않고 고기나 생선이 타지 않는 효과가 있다.The present invention improves the structure of the portable gas burner used in the prior art by installing a hot plate on the side without grilling meat or fish by conduction heat or direct fire at the bottom, so that it can be grilled by indirect heat and does not generate smoke or oil. Fish does not burn.

또한, 휴대용 가스버너를 활용하여 제작함에 따라 휴대가 용이하여 캠핑장과 같은 야외에서 사용하기가 용이한 것이다.In addition, it is easy to carry as it is made using a portable gas burner is easy to use outdoors, such as camping grounds.

도 1은 본 발명의 실시 예에 따른 간접열을 이용한 휴대용 구이장치의 사시구성도,
도 2는 본 발명의 실시 예에 따른 간접열을 이용한 휴대용 구이장치의 정면도,
도 3은 본 발명의 실시 예에 따른 간접열을 이용한 휴대용 구이장치의 측면에 설치된 열판의 높이를 조절하는 형태를 도시한 도면,
도 4는 본 발명의 실시 예에 따른 간접열을 이용한 휴대용 구이장치를 휴대할 수 있도록 부피를 최소화한 형태의 정면도이다.1 is a perspective configuration diagram of a portable roasting apparatus using indirect heat according to an embodiment of the present invention,
2 is a front view of a portable roasting apparatus using indirect heat according to an embodiment of the present invention,
3 is a view showing a form of adjusting the height of the hot plate installed on the side of the portable roasting apparatus using indirect heat according to an embodiment of the present invention,
4 is a front view of a form in which the volume is minimized to carry a portable roasting apparatus using indirect heat according to an embodiment of the present invention.

이하 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 상세히 설명한다.Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명의 실시 예에 따른 간접열을 이용한 휴대용 구이장치의 전체 사시도이고, 도 2는 휴대용 구이장치를 이용하여 생선을 굽고 있는 형태를 나타낸 도면이다.1 is an overall perspective view of a portable roasting apparatus using indirect heat according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is a view showing a form grilling fish using a portable roasting apparatus.

본 발명의 휴대용 구이장치는 부탄가스가 설치되는 통상의 휴대용 가스버너의 본체(10)와, 상기 본체(10) 상부에 설치되는 구이부(20)와, 본체(10)에 설치된 부탄가스로부터 연결되어 본체(10)의 측면에 설치되고 구이부(20)에서 이격된 거리에 위치한 상태에서 가스불의 간접열에 의해 구이부(20)에 놓인 고기나 생선이 구워지도록 하는 가열부(30)와, 상기 가열부(30)에 의한 반산열이 반사되어 구이부(20)에 집중되도록 하여 빠른시간 내에 고기나 생선이 구워질 수 있도록 하면서 휴대용 구이장치의 미사용시 접어 보관 및 휴대가 용이하도록 하는 덮개(40)로 구성된다.The portable roasting apparatus of the present invention is connected from the main body 10 of the conventional portable gas burner in which butane gas is installed, the roasting unit 20 installed above the main body 10, and the butane gas installed in the main body 10. And a heating unit 30 installed at the side of the main body 10 and positioned at a distance separated from the roasting unit 20 so that meat or fish placed in the roasting unit 20 by indirect heat of a gas fire is baked. The cover for facilitating storage and portability when the portable roasting device is not in use while allowing the meat or fish to be grilled in a short time by reflecting the half-heat of the heating by the heating unit 30 to be concentrated on the roasting unit 20 (40). It consists of

본 발명의 휴대용 구이장치는 종래의 부탄가스를 사용하는 휴대용 가스버너를 이용하여 고기나 생선의 하부에서 직화로 굽는 것이 아닌 측면에서 제공되는 가열부(30)의 가스불에 의한 간접열로 구워지도록 함으로써 연기가 나지 않고 고기가 타지 않으며 기름기가 제거된 단백한 고기나 생선을 굽는 것이 가능하다.The portable roasting apparatus of the present invention is baked by indirect heat by the gas fire of the heating unit 30 provided on the side of the meat or fish using a portable gas burner using a butane gas, instead of grilling it directly on the bottom of the meat or fish. This makes it possible to grill protein or fish that hasn't smoked, won't burn meat and has been degreased.

상기 본체(10)는 통상적으로 사용하는 휴대용 가스버너 형태를 개조한 것이며, 휴대용 가스버너에서 사용하는 부탄가스의 가스가 가열부(30)로 연결되도록 설치된다.The main body 10 is a modification of the type of a portable gas burner commonly used, and is installed such that gas of butane gas used in the portable gas burner is connected to the heating unit 30.

본체(10) 상부에는 고기나 생선을 굽기 위한 구이부(20)가 설치되며, 상기 구이부는 고기나 생선을 얻어 구울 수 있는 석쇠나 필요에 따라 고기가 생선을 꼽은 꼬치도 놓을 수 있다.The upper portion of the main body 10 is provided with a roasting portion 20 for roasting meat or fish, and the roasting portion may be grilled to obtain meat or fish, or skewered meat with fish as needed.

구이부(20)는 상부에 설치된 가열부(30)의 간접열이 직선상으로 전달되도록 구이부(20) 양측에 설치된 가이드바(24)에 의해 기울어지게 설치되며, 상기 가이드바(24)에 구이부(20)의 설치된 높이나 기울어진 각도를 조절가능하게 설치되는 것이 바람직하다.The roasting unit 20 is installed to be inclined by guide bars 24 provided on both sides of the roasting unit 20 so that indirect heat of the heating unit 30 installed at the upper portion is transmitted in a straight line. It is preferable that the height or inclination of the installed portion 20 is installed to be adjustable.

상기 가이드바(24)는 다단으로 구이부(20)가 걸쳐지도록 형성될 수 있으며, 구이부(20) 양측이 걸쳐지는 높이를 조절하여 기울어지거나 설치 높이조절이 가능하게 된다.The guide bar 24 may be formed so that the guiding portion 20 spans in multiple stages, and the tilting or installation height of the guiding portion 20 can be adjusted by adjusting the height of both sides.

구이부(20)의 하부에는 가열부의 간접열이 반사되어 고기나 생선의 하부까지 골고루 구워질 수 있도록 하면서 간접열에 의해 구워지는 고기나 생선에서 빠지는 기름이 본체(10)로 떨어지지 않도록 하는 하부반사판(21)이 설치될 수 있으며, 하부반사판이(21)은 기울어지게 설치되어 가열부(30)에 의한 간접열을 반사하여 생선의 하부까지 고르게 구워지도록 하면서 하부반사판(21)에 설치된 기름유도통로(22)로 기름이 흘러 본체(10)에 설치된 기름받이통(23)으로 고기나 생선기름이 모이도록 설치된다.The lower reflection plate for reflecting the indirect heat of the heating portion is reflected on the lower portion of the roasting portion 20 to be evenly baked to the lower portion of the meat or fish while preventing oil falling from the meat or fish baked by the indirect heat to the main body 10 ( 21) can be installed, the lower reflection plate 21 is installed inclined to reflect the indirect heat by the heating unit 30 to be baked evenly to the lower portion of the fish while the oil guide passage installed in the lower reflection plate 21 ( 22) oil flows into the oil sump container 23 installed in the main body 10 so that meat or fish oil is collected.

상기 기름받이통(23)은 본체(10)에서 착탈가능하게 설치되어 기름이 가득차게 되면 분리하여 기름을 버리고 재사용이 가능한 것이다.The oil sump container 23 is detachably installed in the main body 10 so that when the oil is full, the oil can be separated and discarded and reused.

또한, 상기 하부반사판(21)는 본체(10) 하부로 열전도가 되지 않도록 알루미늄이나 은박지와 같은 열전도율가 낮은 소재를 사용하는 것이 좋다.In addition, the lower reflector 21 may be made of a material having a low thermal conductivity such as aluminum or silver foil so as not to become thermally conductive under the main body 10.

상기 가열부(30)는 본체(10) 일측에 설치된 부탄가스로부터 가스가 공급되도록 설치되며 본체(10)의 측면, 바람직하게는 구이부(20)의 사선방향에 설치되도록 한다.The heating unit 30 is installed so that gas is supplied from butane gas installed on one side of the main body 10, and is installed on the side of the main body 10, preferably in an oblique direction of the roasting unit 20.

본 발명의 실시 예로서 상기 가열부(30)는 높이조절부(31)에 의해 설치높이를 조절하는 것이 가능하며, 도 3에서와 같이 가열부(30)에 의한 간접열의 조절이나 휴대용 구이장치를 접어 보관하는 경우 또는 가열부(30)의 간접열이 전달되는 방향 등을 조절하게 된다.As an embodiment of the present invention, the heating unit 30 may adjust the installation height by the height adjusting unit 31, and as shown in FIG. 3, the indirect heat control or the portable roasting apparatus by the heating unit 30 is used. When folded or stored, the direction in which the indirect heat of the heating unit 30 is transferred is controlled.

높이조절부(31)는 자바라 형태와 같은 주름부로 이루어지거나 플렉시블 호스 형태일 수 있으며, 본체(10)에 설치된 부탄가스의 가스가 가열부(30)로 공급되도록 가스호스가 일체로 설치된 것이 바람직하다.Height adjustment unit 31 may be made of a corrugated portion, such as bellows shape or flexible hose shape, it is preferable that the gas hose is integrally installed so that the gas of butane gas installed in the main body 10 is supplied to the heating unit 30. .

가열부(30)의 가장자리에는 가열부(30)에 의해 발산되는 간접열이 구이부(20)에 집중되도록 하기 위한 확산방지판(32)이 설치되며, 가열부(30)에 의한 간접열이 방사상으로 전달되지 않고 구이부(20)에 집중되게 하여 굽는 시간이 절약될 수 있게 된다.At the edge of the heating unit 30, a diffusion barrier plate 32 is installed to allow the indirect heat emitted by the heating unit 30 to concentrate on the roasting unit 20. It is possible to save baking time by concentrating on the roasting portion 20 without being transmitted radially.

또한, 가열부(30)는 각도조절이 가능하게 설치되어 가열부(30)의 간접열 전달 방향을 조절할 수 있으며, 가열부(30)의 각도조절에 의해 구이부(20)에 놓인 음식의 크기나 종류에 맞게 간접열이 전달될 수 있도록 한다.In addition, the heating unit 30 is installed to enable the angle adjustment to adjust the indirect heat transfer direction of the heating unit 30, the size of the food placed on the roasting unit 20 by the angle adjustment of the heating unit 30. Indirect heat can be transferred according to the type.

가열부(30)에 의한 간접열이 확산방지판(32)에 의해 구이부(20)로 집중되도록 하면서 일부 확산되는 간접열을 구이부(20)로 더욱 집중시키기 위해 가열부(30)의 타측에는 측면반사판(42)이 구비된 덮개(40)가 설치된다.While the indirect heat by the heating unit 30 is concentrated to the roasting unit 20 by the diffusion barrier plate 32, the other portion of the heating unit 30 to further concentrate the indirect heat diffused into the roasting unit 20. The side cover 40 is provided with a side reflector plate 42.

상기 덮개(40)는 도 4에서와 같이 휴대용 구이장치의 미사용시 접어 구이부(20)를 덮음으로써 보관 및 휴대가 용이하도록 하는 것이며, 덮개(40)를 덮은 후 덮개(40)에 설치된 손잡이(41)를 이용하여 용이하게 휴대용 구이장치를 이동시킬 수 있게 된다.The cover 40 is folded to cover the roasting portion 20 when the portable roasting apparatus is not in use, as shown in FIG. 4, so that the cover 40 can be easily stored and carried. It is possible to easily move the portable roasting device using 41).

이와 함께 가열부(30)로부터 확산된 간접열이 다시 한번 구이부(20)로 집중될 수 있도록 구이부(20)가 위치하는 방향으로 측면반사판(42)이 설치된다.In addition, the side reflection plate 42 is installed in the direction in which the roasting unit 20 is positioned so that the indirect heat diffused from the heating unit 30 can be concentrated once again into the roasting unit 20.

본 발명의 실시 예로서 상기 측면반사판(42)은 열반사효율이 우수한 알루미늄 소재를 사용하는 것이 좋다.As an embodiment of the present invention, the side reflection plate 42 may use an aluminum material having excellent heat reflection efficiency.

상술한 본 발명의 설명에서는 구체적인 실시 예에 관해 설명하였으나, 여러가지 변형이 본 발명의 범위에서 벗어나지 않고 실시할 수 있다. 따라서 본 발명의 범위는 설명된 실시 예에 의하여 정할 것이 아니고 특허청구범위 및 그 특허청구범위의 균등한 것에 의해 정해져야 한다.In the above description of the present invention, specific embodiments have been described, but various modifications may be made without departing from the scope of the present invention. Therefore, the scope of the present invention should not be defined by the described embodiments, but should be defined by the claims and their equivalents.

(10)-- 본체
(20)-- 구이부
(21)-- 하부반사판 (22)-- 기름유도통로
(23)-- 기름받이통 (24)-- 가이드바
(30)-- 가열부
(31)-- 높이조절부 (32)-- 확산방지판
(40)-- 덮개
(41)-- 손잡이 (42)-- 측면반사판(10)-main body
(20)-Grill
(21)-Bottom reflector (22)-Oil guide passage
(23)-Drip Canister (24)-Guide Bar
(30)-heating section
(31)-Height adjustment part (32)-Diffusion barrier
40-- cover
(41)-handle (42)-side reflector

Claims (5)

휴대용 구이장치에 있어서,
부탄가스가 설치되는 통상의 휴대용 가스버너의 본체(10)와,
상기 본체(10) 상부에 설치되는 구이부(20)와,
본체(10)에 설치된 부탄가스로부터 연결되어 본체(10)의 측방에 설치되고 구이부(20)에서 이격된 거리에 위치한 상태에서 가스불의 간접열에 의해 구이부(20)에 놓인 고기나 생선이 구워지도록 하는 가열부(30)와,
상기 가열부(30)에 의한 발산열이 반사되어 구이부(20)에 집중되도록 하여 빠른시간 내에 고기나 생선이 구워질 수 있도록 가열부(30)에 의해 확산되는 간접열을 구이부(20)로 집중시키기 위한 측면반사판(42)이 설치되고 휴대용 구이장치의 미사용시 접어 구이부(20)를 덮은 후 보관 및 휴대가 용이하도록 하는 손잡이(41)가 설치된 덮개(40)로 구성되며,
상기 구이부(20)의 양측에는 구이부(20)의 설치높이와 기울어진 각도를 조절가능하도록 다단으로 구이부(20)가 걸쳐지기 위한 가이드바(24)가 설치되고, 구이부(20)의 하부에는 가열부(30)의 간접열이 반사되어 고기나 생선의 하부까지 골고루 구워질 수 있도록 하면서 간접열에 의해 구워지는 고기나 생선에서 빠지는 기름이 본체(10)로 떨어지지 않도록 기름유도통로(22)로 흘러 기름받이통(23)에 모이도록 하는 하부반사판(21)이 설치되며,
상기 가열부(30)에는 본체(10)로부터 가스가 공급되게 하는 가스호스가 일체로 설치된 상태에서 가열부(30)의 높이를 조절하기 위한 높이조절부(31)가 설치되고, 가열부(30)의 가장자리에는 가열부(30)에 의해 발산되는 간접열이 구이부(20)에 집중되도록 하기 위한 확산방지판(32)이 설치됨을 특징으로 하는 간접열을 이용한 휴대용 구이장치.

In the portable roasting device,
A main body 10 of a conventional portable gas burner in which butane gas is installed,
The roasting unit 20 is installed on the main body 10,
Meat and fish placed on the roasting unit 20 by the indirect heat of the gas fire in a state in which it is connected to butane gas installed in the main body 10 and installed on the side of the main body 10 and spaced apart from the roasting unit 20. Heating section 30 to be made,
The heat radiating by the heating unit 30 is reflected and concentrated in the roasting unit 20 so that the meat or fish can be baked in a short time so that the indirect heat diffused by the heating unit 30 is roasting unit 20. Side reflector plate 42 is installed to focus on the cover is folded when the non-use of the portable roasting device to cover the roasting portion 20 and consists of a cover 40 is installed, the handle 41 to facilitate storage and portability,
Both sides of the roasting portion 20 is provided with a guide bar 24 for extending the roasting portion 20 in multiple stages so as to adjust the installation height and the inclination angle of the roasting portion 20, the roasting portion 20 The indirect heat of the heating unit 30 is reflected at the lower part of the oil induction path so that the oil or fish falling from the meat or fish baked by the indirect heat does not fall to the main body 10 while being evenly baked to the lower part of the meat or fish. Lower reflector plate 21 is installed to flow into the sump reservoir 23 to be installed,
The heating unit 30 is provided with a height adjusting unit 31 for adjusting the height of the heating unit 30 in a state where the gas hose for supplying gas from the main body 10 is integrally installed, the heating unit 30 Portable roasting apparatus using indirect heat, characterized in that the diffusion preventing plate 32 for installing the indirect heat emitted by the heating unit 30 is concentrated on the roasting unit (20) at the edge.

삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete
KR1020190000662A 2019-01-03 2019-01-03 Portable roaster using indirect heat Expired - Fee Related KR102084754B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020190000662A KR102084754B1 (en) 2019-01-03 2019-01-03 Portable roaster using indirect heat

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020190000662A KR102084754B1 (en) 2019-01-03 2019-01-03 Portable roaster using indirect heat

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR102084754B1 true KR102084754B1 (en) 2020-03-04

Family

ID=69783158

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020190000662A Expired - Fee Related KR102084754B1 (en) 2019-01-03 2019-01-03 Portable roaster using indirect heat

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR102084754B1 (en)

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR19980056070U (en) * 1998-06-25 1998-10-07 이세종 Smoke cooker structure for gas stove
KR0169888B1 (en) 1996-04-19 1999-02-18 조기정 Rack coupling method of rack structure for multi-level auto-warehouse
KR200169505Y1 (en) * 1998-02-27 2000-02-01 윤홍구 Gas Grill Structure
KR20160115432A (en) * 2015-03-27 2016-10-06 김현숙 Roaster whose roast plate angle can be changed
KR101839024B1 (en) * 2016-10-31 2018-03-15 동국대학교 산학협력단 Oblique type grill to control tilt angle

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR0169888B1 (en) 1996-04-19 1999-02-18 조기정 Rack coupling method of rack structure for multi-level auto-warehouse
KR200169505Y1 (en) * 1998-02-27 2000-02-01 윤홍구 Gas Grill Structure
KR19980056070U (en) * 1998-06-25 1998-10-07 이세종 Smoke cooker structure for gas stove
KR20160115432A (en) * 2015-03-27 2016-10-06 김현숙 Roaster whose roast plate angle can be changed
KR101839024B1 (en) * 2016-10-31 2018-03-15 동국대학교 산학협력단 Oblique type grill to control tilt angle

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US9591947B2 (en) Smokeless barbecue
US5755154A (en) Gas barbecue assembly
US3247827A (en) Barbecue accessory
US5706797A (en) Heating system for barbecue grills and other gas appliances
US5735260A (en) Tile for use with a cooking grill
US9237827B2 (en) Cooking appliance of the grill or barbecue type
US4446846A (en) Table top grill
US20150265099A1 (en) Combination Gas and Charcoal Grill
US3783855A (en) Heating device
EP1521543B1 (en) Wood fed barbecue apparatus
CN107006080A (en) High-performance electric grill, method and heat radiating module
US20230018453A1 (en) High Temperature Grill Assembly for Searing Food
CA2973129C (en) System and method for improving charcoal combustion for cooking
US5129312A (en) Radiant baffle assembly for gas-fired cooker
KR101489760B1 (en) Charcoal fire meat roaster
US20060213497A1 (en) Barbeque grill
US3358585A (en) Grill assembly
US3938495A (en) Grilling apparatus with supporting surface
USRE32754E (en) Table top grill
KR102084754B1 (en) Portable roaster using indirect heat
US9839322B2 (en) Grill
JP7441975B2 (en) Portable flame griller
US3515117A (en) Portable heating device
US10159380B2 (en) Cross-flame burner system
US10136761B2 (en) Grill attachment for portable heaters

Legal Events

Date Code Title Description
PA0109 Patent application

St.27 status event code: A-0-1-A10-A12-nap-PA0109

PA0201 Request for examination

St.27 status event code: A-1-2-D10-D11-exm-PA0201

PE0902 Notice of grounds for rejection

St.27 status event code: A-1-2-D10-D21-exm-PE0902

E13-X000 Pre-grant limitation requested

St.27 status event code: A-2-3-E10-E13-lim-X000

P11-X000 Amendment of application requested

St.27 status event code: A-2-2-P10-P11-nap-X000

P13-X000 Application amended

St.27 status event code: A-2-2-P10-P13-nap-X000

PE0701 Decision of registration

St.27 status event code: A-1-2-D10-D22-exm-PE0701

GRNT Written decision to grant
PR0701 Registration of establishment

St.27 status event code: A-2-4-F10-F11-exm-PR0701

PR1002 Payment of registration fee

St.27 status event code: A-2-2-U10-U11-oth-PR1002

Fee payment year number: 1

R18-X000 Changes to party contact information recorded

St.27 status event code: A-5-5-R10-R18-oth-X000

PG1601 Publication of registration

St.27 status event code: A-4-4-Q10-Q13-nap-PG1601

PR1001 Payment of annual fee

St.27 status event code: A-4-4-U10-U11-oth-PR1001

Fee payment year number: 4

PC1903 Unpaid annual fee

St.27 status event code: A-4-4-U10-U13-oth-PC1903

Not in force date: 20240228

Payment event data comment text: Termination Category : DEFAULT_OF_REGISTRATION_FEE

PC1903 Unpaid annual fee

St.27 status event code: N-4-6-H10-H13-oth-PC1903

Ip right cessation event data comment text: Termination Category : DEFAULT_OF_REGISTRATION_FEE

Not in force date: 20240228