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WO1997005941B1 - Device for separating fumes, oil droplets and/or dust from a stream of air - Google Patents

Device for separating fumes, oil droplets and/or dust from a stream of air

Info

Publication number
WO1997005941B1
WO1997005941B1 PCT/EP1996/003400 EP9603400W WO9705941B1 WO 1997005941 B1 WO1997005941 B1 WO 1997005941B1 EP 9603400 W EP9603400 W EP 9603400W WO 9705941 B1 WO9705941 B1 WO 9705941B1
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profile
inlet
air
separating
deflection
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PCT/EP1996/003400
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Priority to EP96929197A priority patent/EP0850100B1/en
Publication of WO1997005941A1 publication Critical patent/WO1997005941A1/en
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Abstract

The device proposed has, connected to a suction fan, a housing into which the air stream is sucked from underneath through a long-sided inlet (15). Disposed over the inlet (15) is an essentially roof-shaped cover (8). On each side of the inlet (15) is a through section (6) which is joined to the inlet and in which are disposed at least two deflection and precipitation elements (10) which force the air stream to follow an essentially meander-shaped path between the curved trough section (6) below and the roof-shaped cover (8) above. Together with the curved outer wall, the trough section and cover form an air-exit gap (12). The deflection and precipitation elements (10) are designed as parallel elongate spirally curved separation sections.

Claims

GEÄNDERTE ANSPRÜCHE CHANGED CLAIMS
[beim Internationalen Büro am 11. März 1997 (11-03.97) eingegangen; ursprüngliche Ansprüche 1 und 7 geändert; alle weiteren Ansprüche unverändert (4 Seiten)][received at the International Bureau on March 11, 1997 (11-03.97); original claims 1 and 7 changed; all other claims unchanged (4 pages)]
1. Vorrichtung zum Abscheiden von Dunst-, Fett- und Staub¬ partikeln aus einem Luftstrom, mit einem an ein Saug- geblase angeschlossenen Gehäuse (3) , in welches wahrend des Betriebszustandes der Luftstrom von der Gehause¬ unterseite her über einen langgestreckten Einlass (15) angesaugt wird, der von nach oben konvergierenden Leit- profilen (4) begrenzt ist, einer im wesentlichen dach- formigen Abdeckung (8) für den Einlass (15) und zu bei¬ den Seiten des Einlasses (15) an diesen anschliessenden Rinnenprofllen (6), wobei die Abdeckung (8) die Rinnen¬ profile (6) zum Teil übergreift, m welch letzteren zu¬ mindest zwei im wesentlichen parallel zum Einlass (15) verlaufende Umlenk- und Abscheideelemente (10) eine im wesentlichen maanderformige Luftströmung zwischen dem Rinnenprofll (6) und den Umlenk- bzw. Abscheide- elementen (10) erzwingen, welch letztere mit dem äus¬ seren Teil des Rinnenproflls (6) einen Luftaustritts- spalt (12) begrenzen, dadurch gekennzeichnet, dass die Umlenk- und Abscheideelemente (10) von zueinander an¬ nähernd parallelen, spiralförmigen Segmenten gebildet sind, die einander - m vertikaler Richtung betrachtet - nicht überlappen, so dass von den einzelnen Abscheideelemente (10) abtropfende Flüssigkeiten direkt m das Rinnenprofil (6) gelangen.1. A device for separating haze, grease and dust ¬ particles from an air stream, with a connected to a suction blower housing (3), in which during the operating state, the air flow from the Gehause¬ underside via an elongated inlet ( 15), which is bounded by upwardly converging guide profiles (4), a substantially roof-shaped cover (8) for the inlet (15) and at both sides of the inlet (15) at these adjoining groove profiles (6), whereby the cover (8) partially overlaps the channel profiles (6), in which case at least two deflecting and separating elements (10) extending substantially parallel to the inlet (15) form a substantially maander-shaped air flow between to force the channel profile (6) and the deflecting or separating elements (10), the latter defining an air outlet gap (12) with the outer part of the channel profile (6), characterized in that the Deflection and separation elements (10) of mutually approximately parallel, spiral-shaped segments are formed, which do not overlap one another in the vertical direction, so that liquids dripping from the individual separation elements (10) pass directly into the channel profile (6).
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Rinnenprofii (6) spiralförmig gekrümmt ist und vorzugsweise zusätzliche Flussigkeitsabscheideschikanen (lla,c) aufweist, welch letztere gegebenenfalls auch (llb) an den Umlenk- und Abscheideelementen (10) ange¬ ordnet sind.2. Device according to claim 1, characterized in that the channel profile (6) is curved in a spiral shape and preferably has additional Flussigkeitsabscheideschikanen (lla, c), which latter possibly also (llb) ange¬ to the deflecting and separating elements (10) ange¬ ,
3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekenn¬ zeichnet, dass die Abdeckung (8) und das ausserste Ende des Rinnenproflls (6) so gekrümmt und gegenübergestellt sind, dass im Betrieb die Abluft durch den Austritts-3. Device according to claim 1 or 2, characterized gekenn¬ characterized in that the cover (8) and the outermost end of the Rinnenproflls (6) are curved and opposed so that in operation the exhaust air through the outlet
GEANDERTES BLAπ (ARTIKEL 19) - 13- spalt 12 unter einem spitzen Winkel von z..B. ca. 45° nach oben in Richtung einer gedachten senkrechten Mittelebene durch die Vorrichtung ausgeblasen wird, so dass ein zusätzlicher Kondensatniederschlag an der Oberseite des Abdeckprofils (8) stattfindet und all- fallige Wasserdampfteilchen wieder in das RinnenprofilMODIFIED BLAπ (ARTICLE 19) - 13- gap 12 at an acute angle of z..B. about 45 ° upwards in the direction of an imaginary vertical center plane through the device is blown out, so that an additional condensate precipitation takes place at the top of the cover profile (8) and all possible water vapor particles back into the gutter profile
(6) zurücklaufen können.(6) can run back.
4. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass mit dem gewölbten Abdeckprofil (8) wenigstens zwei Umlenk- und Abscheideelemente (10a, b) verbunden sind, welche im oberen Bereich eine spitz¬ winkelige, längsverlaufende, nach unten offene Kammer4. Device according to one of claims 1 to 3, characterized in that with the curved cover profile (8) at least two deflecting and separating elements (10a, b) are connected, which in the upper region a spitz¬ angled, longitudinal, downwardly open chamber
(7) bilden, wobei infolge dadurch entstehenden Luft- staus in diesem Bereich keine Fettablage stattfinden kann.(7), as a result of which resulting air accumulation in this area no fat deposition can take place.
5. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das spiralförmige Rmnen- profil (6) und die Umlenk- und Abscheideelemente (10) so geformt sind, dass die Strömungsgeschwindigkeit der maanderförmigen Luftströmung bis zur Austrittskante (12) gleichmassig oder stufenförmig erhöht wird, so dass die Fliehkraftabscheidung auf grosse und kleine Partikel gleichermassen einwirkt und ein hoher Abschei¬ degrad erzielt wird.5. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the spiral Rmnen- profile (6) and the deflection and separation elements (10) are shaped so that the flow rate of the maander-shaped air flow to the exit edge (12) increases evenly or stepwise becomes, so that the centrifugal force separation acts equally on large and small particles and a high Abschei¬ degradation is achieved.
6. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche mit einer Spülwasservorlage im Rinnenprofil ',6), dadurch gekennzeichnet, dass das Rinnenprofil (6) so hoch aus¬ gebildet ist, dass ein Mitreissen von Wassertropfen in den Abluftstrom wirkungsvoll verhindert und die Fett- und Wasserdampfteilchen im Bereich des tiefsten Punktes (5) im Rinnenprofil (6) abgelagert bzw. gesammelt wer- den, in dem mittels Spülflüssigkeit eine - insbesondere periodische - Reinigung möglich ist. - 14-6. Device according to one of the preceding claims with a Spülwasservorlage in the gutter profile ', 6), characterized in that the gutter profile (6) is formed aus¬ so high that effectively entrainment of water droplets in the exhaust air stream and the fat and water vapor particles be deposited or collected in the region of the lowest point (5) in the channel profile (6), in which a - in particular periodic - cleaning is possible by means of rinsing liquid. - 14-
7. Vorrichtung nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass am tiefsten Punkt (5) des mit Gefalle versehenen Rinnenproflls (6) ein Spulwasserablauf (9) vorgesehen ist und dadurch im Betriebszustand die im Spulwasser > mitgefuhrten Fettablagerungen direkt und ohne Umlenkung durch Umlenk- oder Abscheideprofile (10) durch den Ab¬ lauf (9) ausfliessen können, wobei der Spulwasserablauf (9) so dimensioniert ist, dass er die Bildung der Spulwasservorlage erlaubt.7. The device according to claim 6, characterized in that at the lowest point (5) of the provided with a drop Rinnenproflls (6) a Spulwasserablauf (9) is provided and thereby in the operating state in the rinsing> mitgefuhrten fat deposits directly and without deflection by deflecting or Separation profiles (10) can flow through the Ab¬ run (9), wherein the Spulwasserablauf (9) is dimensioned so that it allows the formation of Rinsing water mask.
3. Vorrichtung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass das Rinnenprofii (6) hyperbelformig ausgeformt
Figure imgf000005_0001
3. A device according to claim 5, characterized in that the channel profile (6) formed hyperbelformig
Figure imgf000005_0001
9. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass im Bereich des Scheitels des gewölbten Abdeckproflls (8) über die Profillange em Zufuhrrohr (13) für das Zufuhren von Spulflussig- keit und unterhalb dieses Rohres (13) ein Prallblech (14), angeordnet sind, welch letzteres mit dem Abdeck¬ profil (8) einen in das Rinnenprofil (6) ausmundenden Durchtrittsspalt (16) für die Spulflüssigkeit begrenzt9. Device according to one of the preceding claims, characterized in that in the region of the vertex of the curved Abdeckproflls (8) on the profiled rod em supply tube (13) for the supply of Spulflussig- speed and below this tube (13) a baffle plate (14) , Which of the latter with the covering profile (8) delimits a passage gap (16) for the winding liquid (16) which discharges into the channel profile (6)
10. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die die Abscheidetlachen bildenden Profilwande des Rinnenproflls (6) und/oder der Umlenk- und Abscheideelemente aus wärmeleitendem Material bestehen und vorzugsweise mit einer geschlif¬ fenen Oberflache bzw. Oberflachenbeschichtung versehen sind, und dass wahrend des Betriebes alle Abscheide- flachen kontinuierlich oder periodisch mit kalter oder warmer Benetzungs- bzw. Spulflüssigkeit beaufschlagbar sind.10. The device according to any one of the preceding claims, characterized in that the forming the Abscheidetlachen profile walls of the Rinnenproflls (6) and / or the deflection and separation elements made of thermally conductive material and are preferably provided with a sanded fif surface or surface coating, and during operation, all separating plates can be acted upon continuously or intermittently with cold or warm wetting or rinsing liquid.
11. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass sie m eine ebene Decke (1) mit Zuluftaustrittselementen eingebaut ist, über11. Device according to one of the preceding claims, characterized in that it m a flat ceiling (1) is installed with Zuluftaustrittselementen over
GLANDERTES BLATT (ARTIKEL 19) - 15- welche der Einlass (15) mit einem Zuluftstrom beauf¬ schlagbar ist.GLANDERTES SHEET (ARTICLE 19) - Which of the inlet (15) can be beauf¬ beat with a supply air.
12. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass im Gehäuse eine als Brand- meldeeinrichtung wirkende Temperaturfuhlemrichtung (2) eingebaut ist, über welche ein elektrischer Steuerkreis der Zufuhreinrichtung für die Benetzungsflüssigkeit im Sinne eines Flutens der Vorrichtung betatigbar ist. 12. Device according to one of the preceding claims, characterized in that in the housing acting as a fire detection temperature sensing device (2) is installed, via which an electrical control circuit of the supply means for the wetting liquid in the sense of flooding of the device is betatigbar.
PCT/EP1996/003400 1995-08-04 1996-08-02 Device for separating fumes, oil droplets and/or dust from a stream of air WO1997005941A1 (en)

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DE59603593T DE59603593D1 (en) 1995-08-04 1996-08-02 DEVICE FOR SEPARATING DUST, FAT AND / OR DUST PARTICLES FROM AN AIRFLOW
EP96929197A EP0850100B1 (en) 1995-08-04 1996-08-02 Device for separating fumes, oil droplets and/or dust from a stream of air

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CH225695 1995-08-04
CH2256/95-0 1995-08-04

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